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편스토랑 김재중 대용량잡채 LA갈비찜 2024.11.18해당카페글 미리보기
가수 김재중 대용량잡채 원팬잡채 LA갈비찜 만들기 1. 원 팬 잡채 만들기 먼저 10분이상 당면을 불려두고 시작한다. 2. LA갈비찜 만들기 먼저 콜라부어 갈비핏물을 빼낸다.
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LA갈비 2023.09.25해당카페글 미리보기
없네요 어찌 이리도 입에 대는것 마다 맛이 없을까요 하여 오늘은 LA갈비를 만들어 구워 보려 합니다 만들어놓고 맛없으면 이걸...갈치구이도 조기찜도 어찌 그리도 맛이 없는 건지 뭘 먹어야 맛이 날까요 피자에 함께 따라온 콜라로 핏물빼기 하고 있습니다
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LA갈비와 부추무침 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
제거한 후 칼끝으로 칼집을 넣어 주세요. (tip. 핏물빼는 과정에서 물 대신 콜라에 10분 정도 담그면 고기가 부드럽고 감칠맛이...즙을 만든 후 나머지 밑간 재료와 잘 섞어주세요. 갈비를 밑간에 10분 이상 재웁니다. STEP 3 갈비 양념 재료를 잘 섞은 후...
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LA갈비 / 백종원의 쿠킹로그 동영상 2023.01.01해당카페글 미리보기
씻어, 뼛가루를 씻어낸다. 2. 물에 1시간 담가, 핏물을 뺀다. 3. 칠성사이다에 담가 단물을 배게 하고, 연하게 해준다. 4. 사과, 배즙만 쓰고, 건더기(구을 때 타는 이유)를 버린다. 5. LA갈비 1kg 기준 : 물 2컵, 양파즙 약간, 과일즙, 진간장, 간...
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LA갈비 정말 너무 쉬워요 2023.01.20해당카페글 미리보기
LA갈비 2.5킬로 만들기 1.찬물에 1시간 핏물 빼기 2.칠성사이다로 1시간 핏물 빼기 3.사과 배 양파 키위나파인애플 동량으로 준비 4.과일 껍질 제거 후 착즙 800밀리 즙에 간장1컵 물1컵 흑설탕6 맛술1컵 간마늘3 참기름2 후추1 다진대파 섞는다. 5.헹군...
