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LA 갈비 황금 레시피 2018.09.12해당카페글 미리보기
반개 진간장 200ml, 맛술 5큰술, 간마늘 2큰술 참기름 2큰술, 후춧가루 1티스푼 생강즙 1큰술, 꿀 4큰술, 물 400ml -레시피- 1. LA 갈비를 물에 헹궈서 50분 ~ 1시간 담가주세요. 2. 담가 놓은 갈비를 헹궈서 건져주세요. 3. 양파, 무, 키위, 배, 사과를...
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[파티음식/기념음식] 백종원 돼지갈비찜 황금레시피 2021.03.13해당카페글 미리보기
남아있을 수 있어, 물에 충분히 헹궈주셔야 합니다!!! [레시피] 1. 찬물에 큼직하게 썬 대파와 1/4 크기로 썬 양파를 넣고 끓여...줍니다 Tip: 삶는동안 올라오는 거품을 제거 해주세요! 3. 갈비를 건져내고 체에 받쳐 물기를 말끔히 제거해주세요. 4...
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만능고기 양념장 활용 LA갈비 불고기 황금레시피[알토란] 2018.09.19해당카페글 미리보기
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LA갈비 만들기 2015.03.04해당카페글 미리보기
LA갈비 만들기, LA갈비 황금레시피 재료: LA갈비 3kg, 간장 26큰술, 설탕 5큰술, 물엿 5큰술, 매실즙 2큰술 다진마늘 2큰술, 양파즙 1/2개, 배즙 1/2개, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술 생강가루 반큰술, 콜라 6큰술, 후추 반큰술 모자른 간은 간장, 설탕으로...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
좋아하는 부위기도 합니다. 주로, 이 부위는 생갈비구이, LA갈비구이, 양념갈비구이, 바비큐 등에 잘 쓰입니다. 특히, 바비큐립...정도로 맛있습니다. 또한, 돼지갈비 황금레시피에 따르면 양념장을 만들어서 돼지갈비에 칼집을 내고 양념장을 넣어 3시간...
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백종원 LA갈비 구이 만들기. 2015.09.23해당카페글 미리보기
백종원 LA갈비 구이 만들기 레시피 1. 먼저 LA 갈비를 씻을 건데 냉동된 LA갈비를 잘 분리해 주세요... 2. 그리고 물에 한번만...5. 갈비가 준비 됐다면 플라스틱 통에 잘펼쳐주세요..겹치지 않게... 6. 그리고 백선선생 고기용 만능소스(집밥레시피...
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백종원레시피/갈비찜과 갈비탕 2018.01.01해당카페글 미리보기
불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는 방법은 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 섞으면 된다네요. 이렇게...
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백종원 간단 레시피(갈비찜, 갈비탕, 배깍두기) 2015.10.02해당카페글 미리보기
전에 LA갈비를 하나씩 분리함. 구이용은 육즙이 빠져나가지 않도록 한 번만 행궈 뼛가루를 제거해주세요. 2. 양념이 고루 배도록...것. 고기 위로 고기용 만능 소스 투하 ※ 백종원 갈비탕 1. 갈비 누린내는 반나절 핏물 빼기로 고민해결. 갈비 모양과...