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매운 갈비찜, 소갈비찜 만드는법 미상유 오늘은 간단하게 만들기 좋은 매운 갈비찜을 소개합니다. 두툼한 소갈비도 좋고, LA갈비로 만드는 것도 좋은데요. 개인적으로 LA갈비를 더 선호합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있거든요. 단짠 양념으로 조리해도...

영상을 확인할 수 있습니다. [요약] 임성근 셰프의 만능 고기 양념장 하나로 다양한 고기 요리를 맛있게 만들 수 있습니다. LA갈비, 불고기, 소갈비찜 등 다양한 요리에 활용해 보세요. [추가 정보] 만능 고기 양념장은 돼지고기 요리에도 활용할 수...

양념 만드는 법: 양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 썰어줍니다. 표고버섯은 얇게 썬 후 물에 불린 후 꼭 짜서 사용합니다. 사과와...생강, 후추를 넣고 버무립니다. 갈비 핏물 제거 및 재우기: 소갈비는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 끓는 물...

냉동 소갈비찜 레시피, 소갈비 핏물 빼기와 갈비찜 양념 만드는 법까지 알려드릴게요. ​ 냉동 LA 소갈비 2.5kg, 설탕 1/2컵, 물...무 200g, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 밤, 대추, 대파 한 뿌리, 표고버섯 5개, 당근 1개, ​ 갈비찜 양념: 진간장 160ml, 설탕...