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미 서부 5대 케년 외 관광 여행기(35)....대한민국 나성특별시(羅城特別時) 로스 엔젤레스(1) 나성은 어떤 곳? 2026.03.17해당카페글 미리보기
하며 LA의 랜드마크 중의 하나라고 한다. 그리고 이곳은 LA 갈비의 원산지이기도 한데 LA와는 아무 상관이 없고 측면축(Lateral Axis)을 뜻하는 영어단어에서 따와 LA갈 비가 되었다고 하니 LA갈비를 LA에서 따왔다고 하지는 말아야 할 것이다. 로스...
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LA갈비재는법 양념장 촉촉하고 부드러운 LA갈비구이만드는법 2026.01.02해당카페글 미리보기
한국의 전통 갈비는 뼈를 포 뜨듯이 잘라내는 방식인 반면, LA갈비는 톱으로 갈비뼈를 단면을 따라 자르는 방식(Lateral Axis cut)으로 썰리며, 이것이 미국 현지에서 한국 교포들에 의해 대중화되면서 이름이 붙었다고 전해집니다. ✅ 남은 LA갈비 양념...
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감사일기를 매일 쓰면 2025.10.07해당카페글 미리보기
많이 사는 곳 LA 지역 이름을 사용했다. 둘째 고기의 절단 방향에 따라서 붙여진 이름인데 횡축으로 자른다는 뜻 Lateral Axis의 약자란다. 셋째 초기 미국으로 이민을 가서 LA에 살고 있던 한국인들이 적절한 가격의 한국식 쇠고기 반찬을 찾다가...
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Re: 견봉하 충돌증후군으로 이해하는 어깨의 생체역학적 손상 2003 인용지수 1천건 논문!! 2025.10.12해당카페글 미리보기
axis, with the lateral border of the scapula moving posteriorly; and posterior tilt occurring about a medial–lateral axis, with the inferior angle moving anteriorly. 상완이두근 장두는 관절와 전상부에 부착되어 상완골두를 전방 및 상방으로...
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LA갈비의 유래 2025.10.08해당카페글 미리보기
뼈의 방향대로 길게 써는데 미국과 호주 등에서는 절단기에 통째로 넣어 갈비의 측면을 썬다. 횡축으로 자른다는 의미의 'Lateral Axis'의 약자라는 것이다. 가장 유력한 설로 여겨지는 것은 셋째 주장인데, 초기 LA의 한국인 이민자들이 적절한 가격에...
