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맥주분류(5편) 2024.01.03해당카페글 미리보기
작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 이제 막 넘어갑니다~ 어제까지 겨우 3번 한거네요~ 4. Pale Malty European Larger (페일 몰티 유러피안 라거) 혹시 지금까지 정독을 하셨다면 아래 내용은 아실건데요 페일은 밝은색 맥주...
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malty.JPG 2005.04.26해당카페글 미리보기
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워털리 2009.08.16해당카페글 미리보기
느껴진다. ⊙ 8번: 향이 인위적이다. 본연의 향은 아닌 것 같다. 특이하다. 향과 맛이 향긋하다. 그러나 맥아에서 나는 몰티(malty)한 향은 아니다. 거품의 조밀도는 낮다.(국내 맥주 가운데는 하이트 맥스가 가장 나은 평을 받았다.) 이렇게 차이가 많이...
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Bohemian Pilseners 2005.02.15해당카페글 미리보기
can be as dark as a light amber color. This style balances moderate bitterness and noble-type hop aroma and flavor with a malty, slightly sweet, medium body. Diacetyl may be perceived in extremely low amounts. A toasted-, biscuit-like...
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쁘띠짱님 따라하기 백현동 커피스톤 카페탐방~^^; 2013.07.04해당카페글 미리보기
기다렸다가 아이스 아메리카노로 리필을 요청 했습니다. 커피스톤의 아이스 아메리카노는 시트러스(Citrus) 한 향미에 몰티(Malty)한 단향이 느낄 수 있었고, 맛에 있어서도 자극적이지 않은 맛있는 신맛과 단맛의 밸런스가 좋아 애프터테이스트(뒷맛)도...
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[맥주지식백과사전] 3.맥주로 유명한 나라들 -2- 독일 2014.12.04해당카페글 미리보기
헬레스인가 하고 보면 필스너라고 되어있고 도르트문더인가 하고 보면 헬레스인경우도 있어서ㅎㅎ 이 셋을 구분하는 차이점은 Malty하냐와 Hoppy하냐로 나눌수 있는데 Malty는 보리느낌이 강하다 Hoppy는 홉느낌이 강하다 라고 구분지으시면 됩니다...
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10월 5일 토픽 : OKTOBERFAST 2008.09.30해당카페글 미리보기
from other pale lagers of this strength, while older German and American influenced examples will be fairly malty in flavour and inclined to use a range of malts, especially dark malts such as Vienna or Munich. The Munich Oktoberfest...
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BJCP - 14. INDIA PALE ALE(IPA) - 14B. American IPA 2011.12.30해당카페글 미리보기
보조해야하며 최적의 밸런스를 제공해야한다. 3. 몰트 플레이버는 low ~ medium 통상적으로 몰트 플레이버는 clean and malty sweet(깔끔하고 달달한 몰티함)해야 하지만, 약간의 caramel(캬라멜) 또는 toasty(토스티)한 풍미는 아주 낮은 수준에서 허용...