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한다 그런데 이제는 사순시기와 부활 주일에 먹는 케익이 되었다고 한다 ​ ​ 심넬케익은 가벼운 과일 케익인데 특징은 마지팬 marzipan 이라는 아몬드 페이스트를 케익 중간층과 탑에 놓는 것이라고 한다. 특히 탑에 놓을 때는 달걀 모양으로 장식한다...

Marzipan (마찌팬) 단위 : g,㎖ 1. Marzipan fur confiserie (배합) 아몬드 1,000 1) 건조시킨 아몬드를 잘게 썰고 설탕 30도보메시럽과섞는다. 설탕 500 2) 페이스트상태가 될 때까지 수회로라를 통과 시킨다. 30도보메시럽 3) 동냄비에 설탕,물,물엿을...

may look “crafted” rather than “real”, every detail is amazing, and the rest look VERY real. Definition of Marzipan: “Almond paste: a sweet paste made of ground almonds and sugar, often with egg whites or yolks, used as a layer in...

실물이라는 착각에 빠져버릴것같이 정교하게 만들어진 4인치 크기의 아기 마지판. 마지판 (marzipan)은 견과류를 주원료로 아몬드 설탕과 달걀 그리고 밀가루등과 같이 혼합하여만든 반죽으로 아기모습이나 동물따위를 정교하게 만든것을 마지판이라...