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와인산지의 부침, 흥망성쇠 2024.12.16
현재 세계 소비자들이 지지하는 메독의 와인은 사실 300년 역사밖에 되지 않으며, 샹파뉴가 발포성 와인을 만들기 시작한 것은 아직 150년밖에 되지 않았습니다. 우리가 생각하는 것 이상으로 와인 산지는 각 시대마다 성쇠를 거듭, 늘 최고의 명성을 유지...
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마스터 오브 와인 시험 참사 2024.12.04
지 몇 년밖에 안된 1970년대 말 빈티지의 와인은 당시 학생이었던 나조차 '메독' 이나 '생테밀리옹'의 차이를 명확히 느낄 수...아닙니다. 예를 들어 2000년 6월에 열린 영국의 마스터 오브 와인 시험에서는 1989년 '샤토 라피트 로칠드'를 과반수의...
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샤또 뽕떼 까네 2005빈 2024.12.20
애드보케이트(Wine Advocate)에서 96점 이상의 평가를 받은 메독 적포도주의 유통가격은 현재 5만 엔이 넘습 니다. (Text by...band.us/band/89755212/post/286 째진와인 :: 째즈, 와인에 빠지다 - 부산/경남 와인 & 공연 밴드 | 밴드 💕 오프라인(정모...
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샤또 도작 2024.12.01
#샤또도작 #영화속와인 #그랑크뤼클라쎄 #5등급 영화<무드 인디고 Mood Indigo, 2013>에도 등장한 샤토 도작(Chateau Dauzac)은...40핵타르의 마고(Margeaux) 포도발과 5핵타르의 오 메독 지역에 펼쳐진 포도밭을 소유하며, 직접 생산한 포도로만 엄격한...