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3주차: 이태리 와인 Part. 2 - 전통의 해체와 재구성, 슈퍼투스칸 2026.01.06
밭에 까베르네를 심었던 일화와 이 와인이 어떻게 이태리 와인을 현대화했는지 학습합니다. ② 메리티지(Meritage)의 정의: "Merit + Heritage" 🔸 미국의 생산자들이 프랑스의 '보르도'라는 명칭을 쓸 수 없자, 공모를 통해 만든 고유 브랜드. 그들이 추구...