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뮐러 추기경: '시노드'라는 이름 아래 배신 - 가톨릭 이후의 '교회' 건설 2024.10.17해당카페글 미리보기
Cardinal Müller: Betrayal Under Label 'Synod' - Building a Post-Catholic 'Church' Regarding Vatican II's "modernist time bombs" ---ultimate cause of the "modernist explosions" that have been going off around us since the...
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식사(食史) | '요리 덕후' 과학자가 실험 끝에 찾아낸 '궁극의 버거' 레시피 2024.06.08해당카페글 미리보기
■ '현대 요리'와 궁극의 햄버거 과학자이자 '현대 요리(Modernist Cuisine)'의 저자 네이선 미어볼드. 출처 MC 프레스킷 2011년 5월 14일, 책 한 질이 출간되었다. 하늘의 별만큼 많은 게 책이니 뭐 대수로울 게 있겠느냐만 이건 좀 달랐다. 양장본 전...
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달콤한 빵 뒤에 숨겨진 베이킹의 비밀을 풀어보자 2024.06.03해당카페글 미리보기
건강한 사워도우 발효종은 박테리아와 효모의 균형 잡힌 미생물을 유지하며, 반죽을 발효시키고 풍미를 더한다. 출처: (Modernist Cuisine) (Handle the Heat) (Physics World) (Kansas State University) (Bob’s Red Mill) (Lesaffre) (Arm & Hammer...
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The Great Gatsby [영어 원문 맛보기] 2024.05.30해당카페글 미리보기
위대한 개츠비 FULL TITLE · The Great Gatsby AUTHOR · F. Scott Fitzgerald TYPE OF WORK · Novel GENRE · Modernist novel, Jazz Age novel, novel of manners LANGUAGE · English...
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T. S. 엘리엇 2024.04.24해당카페글 미리보기
소설가, 대학 교수, 각본가, 작사가, 아동 문학가, 언론인, 평론가 학력 신 파리 대학교 하버드 대학교 머튼 칼리지 사조 modernist literature 수상 노벨 문학상 (1948) 영향 받은 인물 단테 알리기에리, Kyriakos Charalambides, 존 던, 앨프리드 테니슨...
