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식약청, 화학조미료원료 MSG 평생 섭취해도 인체무해 2010.04.01해당카페글 미리보기
2010.03.31 □ 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품첨가물에 관한 시리즈 2탄으로 ‘중화요리점 증후군’, ‘라면에서의 MSG 첨가제’ 등의 논란을 불러온 L-글루타민산나트륨과 관련된 정보를 「알기 쉬운 식품 첨가물 Q&A 」 형식으로 홈페이지에 소개...
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MSG 조미료가 의외로 몸에 좋은 이유 2021.10.13해당카페글 미리보기
건강에 나쁘다는 것은 사실이 아닙니다. MSG를 적절히 이용하면 오히려 건강에 유익할 수 있습니다. MSG 원료는 사실 흔한 물질이다 MSG의 원료인 글루타민산은 사실 자연계에서는 흔히 발견할 수 있는 물질입니다. 모유 100㎖에 20㎎, 토마토에는 100...
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조미료 MSG에 대한 진실 감칠맛이란? 2012.11.08해당카페글 미리보기
자세히 나왔어요. 밭에서 자란 사탕수수를 잘라 분쇄하고 압축해 끓이고 그렇게 만들어진 원당이랑 당밀이 MSG의 원료더라고요. 공장에서는 이 원료를 멸균 정제해 영양액을 혼합하고 미생물을 투입해 40여 시간 발효시켜 단백질인 글루탐산을 만들어요...
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ADHD 우울증 치매 이렇게고쳐라,마크하이먼,독성화학물질,식품첨가물,호르몬,항생제,첨가제, 인공감미료,MSG,벌레,신경계,살충제,두뇌, 2023.10.23해당카페글 미리보기
독소(MSG, 아스파탐)가 많이 함유된 음식에 특히 취약하다. 칼로리는 높지만 영양소가 부실한 가공식품은 많은 문제를 일으킨다. 미토콘드리아는 또한 염증과 독성 손상에 취약하다. 이런 손상들이 복합적으로 작용하여 몸이 처리할 수 있는 양보다 많은...
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화학조미료(MSG) 뇌 파괴 물질로 인정받다. 그것도 옛날에---- 2010.12.21해당카페글 미리보기
혹은 간과하여 만든 것을 식품업자들이 악용하는 것이다. 위의 표기 사항뿐만 아니다. 얼마든지 위장 MSG 원료를 만들 수 있다. 심지어는 MSG 90%, 기타 원료 몇 가지 혼합하여 AB(양념)분말하고 이름 지으면 표기는 MSG가 아니라 AB(양념)분말이 되는 것...
