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F&B기업 일본 진출 활발 신라면, 이치방 라멘 제치고 20대 봉지라면 매출 1위 토리겹살·두부육회 등 한국식 음식 작명도 유행 최근 일본은 4차 한류가 지속되면서 한국의 식품과 식문화 트렌드에 대한 관심이 뜨겁다. 4차 한류는 코로나19 팬데믹 이후...

국내 MZ세대 사이에서 어르신들이 즐겨 먹는 약과, 떡, 엿 등 이른바 ‘할매니얼’(할매입맛+밀레니얼) 간식이 인기를 끌면서 동남아에서도 때아닌 K-레트로 스낵 바람이 불고 있다. 쇼피 필리핀에서 판매되고 있는 약과 상품 동남아와 대만 최대의...

업계 “식품안전, 검역 과정 걸러질까 의문” 전우중 XX@XX 등록 2024.10.14 14:59:34 [축산신문 전우중 기자...인기에 편승해 가맹점 수도 최근 들어 급증하면서 경쟁을 넘어 과열로 치닫고 있다. 최근 MZ 세대(밀레니얼과 Z세대)를 중심...

힙 트래디션 인식 조사 복고풍 ‘노래·식품·패션’ 등 호감도 높아 ‘2030세대’가 복고문화 주도하는 현상 뚜렷 복고문화 경험으로 ‘추억·안정감·위로’ 등 감정 얻어 ‘복고문화(옛 유행의 요소가 되살아나고 재현되는 것)’가 각광받는 가운데...

보면 식품이 23.5%로 가장 많고 의류(22.3%)와 요식업(21.5%) 순이다. 뷰티, IT, 가구 및 가정용품, 명품 브랜드 등이 뒤를 이었다. 콜라보 마케팅의 주요 유형으로는 게임, 만화, 영화 등 지식재산(IP)과 브랜드 간 협업과 브랜드-브랜드 간 협업이 있다...

가공식품과 결합해 현대인 입맛에 맞게 탈바꿈한 전통주도 눈에 띄었다. 또 ‘떡볶이와 잘 어울리는 막걸리’, ‘캠핑갈 때 마시면 분위기 업(up) 시켜주는 탁주’ 등 부스마다 독특한 구호로 방문객의 눈과 입을 사로잡았다. 해외 진출을 목적으로 영화...

넘어 유행처럼 번지고 있지요. 산을 오르는 것이 하나의 게임이나 챌린지처럼 여겨지기도 합니다. MZ세대 역시 등산에 남다른 관심을 보이고 있습니다. 단순히 등산하는 것이 아니라 등산복, 등산화, 등산 가방 등 다양한 등산템으로 자신의 개성을...

요즘 유행하는 레트로 감성에도 부합한다. 막걸리를 전용 양은잔에 따라 마시는 감성은 젊은 세대에게는 신선한 경험으로 다가가는 것이다. 이를 포착한 막걸리 취급 요리주점 또한 점점 늘어나고 있을 뿐만 아니라 인기도 나날이 치솟는 추세이다. 서울시...

한다. MZ세대 입맛, 트렌드. 인스타 등 SNS 맞물려 주류 생태계 ‘균열’ 혼술문화 속 취향 따라 만들기 쉽고 낮은 도수에 청량감 높아 인기 주류 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 편의점에서는 아예 캔으로 된(RTD·ready to drink) 하이볼 제품도 판매한다...