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프랑스 몽텔리마.. 2025.02.09해당카페글 미리보기
무역을 장악했던 페니키아 상인들이 이 '누가' 제조법을 유럽에 전수해주었다. 누가 Nougat의 어원은 라틴어 'Nux Gatum' 에서 왔다. 누가를 만드는 원료로 쓰이는 '호두'라는 뜻이다. 이 라틴어가 Nougo 라는 프로방스어로 변하고 지금의 누가 Nougat로...
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*~~누가(nougat)유래~~* 2002.08.30해당카페글 미리보기
되어 만들어지게 되었다. 프랑스에서는 누가~몬테리 람(nougat, monte-limar)이 생기게 된 유래는 부르고뉴 후작이 스페인에서...대해서는 너무 맛이 좋아서 "우리들을 망치게 한다"는 뜻의 일 누 가트(il nous gate)가 줄어서 누가(nougat)되었다고 한다
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몰타 공화국 (Repubblika ta' Malta) 국가 소개 - 2 2024.03.27해당카페글 미리보기
라는 뜻)’로 한두 쌍의 가창자들이 즉흥적으로 노래 대결을 펼치는 방식을 취하는데, 이 형식에서 연행자는 운율, 설득력 있는 논증, 재치 있는 응답에 초점을 맞추어 연행한다. ‘아나 탈 파트(Għana tal-fatt’, 사실상의 아나)는 독창자가 보통 암송...
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잼 트윗 모음70.twt 2023.08.14해당카페글 미리보기
다라는뜻) https://t.co/viCQLZnvaE — 춘삼... (@3chch000) July 26, 2023 ㄹㅇ 길거리돌아다니면 포토그레이옆에 메가커피옆에 포토이즘옆에 컴포즈옆에 탕화쿵푸옆에 백다방옆에 왕가탕후루옆에 Sk텔레콤옆에 벤티옆에 라홍방마라탕옆에 유플러스잇음...
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케이크 / 우리의 눈과 혀를 사로잡는다 2014.07.07해당카페글 미리보기
이라는 뜻)가 완성되는 화룡점정의 순간이다. 프랑스의 전통 디저트인 크로캉부슈 <출처: Eric Baker at en.wikipedia.org> 물론 먹을 수도 있지만 탑처럼 쌓아 올린 모양새 때문에 아름답기도 한 크로캉부슈의 기원에는 ‘프랑스 요리의 왕’이라는 별명...
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아이스크림 이름에 숨겨진 비밀 2017.07.28해당카페글 미리보기
누가(Nougat) 초콜릿이다. 누가는 설탕, 꿀과 함께 호두, 아몬드 같은 견과류를 섞어 만든 것으로 달콤하면서도 고소한 것이 특징. 그래서 누가바는 고소하면서도 달콤한 맛과 더불어 바닐라 아이스크림의 부드러움도 느낄 수 있다. ‘누가 볼까 몰래...
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내가 맛본 가장 사치스런 저녁; 스페인Sergi arola gastro restaurant 2010.10.17해당카페글 미리보기
먹으라는 뜻인듯... 마드리드 시내의 고급 주택가에 상가가 거의 없는 곳에 위치한 식당의 모습이 오래된 건물과 잘 어울리는 모던한 간판으로 어우러졌습니다 식당 외부에 간판과 메뉴가 적혀있습니다 고급스러워 보이는 테이블 세팅 식당 내부는 아주...
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화이트데이의 유래와 사탕의 역사 2008.03.13해당카페글 미리보기
봉봉(bon bon : 13세기경 동방으로 원정갔던 십자군에 의해 처음 만들어짐) 과 볶은 아몬드와 꿀, 시럽으로 만들어진 누가(nougat)가 개발되었다. 봉봉은 프랑스말로 ‘아주 좋은’, ‘맛있는’의 뜻이며 누가는 라틴어로 누스(nux:호두)로 원래는 호두로...
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단맛 예찬: 별별 디저트, 황홀한 맛의 향연 2018.11.26해당카페글 미리보기
누가(nougat)의 일종이다. 우리나라의 콩엿과 흡사한 이 간식거리는 이스파한이 고향인 안제빈(angebin)이라는 식물의 수액으로 만드는데 수액의 비율이 높을수록 더 순수한 갸즈가 만들어진다고 한다. 혼절할 만큼 충격적인 아이스크림의 맛 이탈리아...
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수랩의 동역자들 2021.12.31해당카페글 미리보기
doctors Nougat and Dema are strangers who believed in the Lord and became allies in the kingdom of God. - 특히 에바브라는 골로새 교회는 물론이고 주변의 라오디게아와 히에라볼리 의 교회를 시작한 지도자로 지금은 로마에서 바울의 동역자로 일...