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Re: 한약, 곡물, 야채의 anti-nutritional factors 박테리아 발효로 줄이기 2024 2025.08.03해당카페글 미리보기
Downloadkeyboard_arrow_down Browse Figures Versions Notes Abstract Antinutrients, also known as anti-nutritional factors (ANFs), are compounds found in many plant-based foods that can limit the bioavailability of nutrients or can act...
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Re: 음식치료제 BHB에 대한 심장, 혈압치료 기전 논문!! 2026.10.14해당카페글 미리보기
Yamanashi et al., 2017). In high salt-fed hypertensive rats there is a lower level of circulating β-OHB, while a nutritional supplementation of the β-OHB precursor, 1,3-butanediol, rescues kidney function, resulting in nearly normal...
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사료의 수렴성(astringency, 떫은맛, 삽미 渋味) 2026.10.18해당카페글 미리보기
아니다. 소화기관 내에서 사료 자체의 단백질이나 소화 효소와도 결합하여 단백질 소화율을 떨어뜨리는 항영양인자(Anti-nutritional factor)로 작용한다. 따라서 사료 배합 및 제조 시에는 수렴성을 유발하는 원료의 비율을 제한하거나, 가공 처리법(열...
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여성이 곱창 내장 육 많이 섭취시 암 2026.10.05해당카페글 미리보기
adults 저자: 박민선(서울대병원 가정의학과), 유인선(이대서울병원 가정의학과) 등 학술지: Frontiers in Nutrition (Nutritional Epidemiology 섹션) DOI: 10.3389/fnut.2026.1811743 링크: https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles...
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헵시딘 철분호르몬 2026.10.03해당카페글 미리보기
excess: Obesity is typically associated with too much food, yet iron deficiency is one of the most common nutritional deficiencies in overweight and obese individuals, particularly in children and adolescents. The mechanism is now clear...
