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오크라-Okra 2026.01.15해당카페글 미리보기
오크라는 크고 아름다운 꽃을 많이 피우고, 이 꽃들은 빠르게 익어 식용 가능한 꼬투리(우리가 채소로 알고 있는 오크라)가 됨. 오크라 꽃은 꼬투리와 비슷하게 순한 맛(아스파라거스와 비슷한 맛)에 약간의 단맛이 더해져 샐러드나 볶음 요리에 잘...
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튀르키예 여행기 22 - 소금 호수 2026.05.05해당카페글 미리보기
터키의 물가가 장난이 아니다. 물 값도 따로 받고 빵만 무료다. 고추 모양을 한 오크라 절임을 처음 맛보았다. 오크라(Okra)는 레이디스 핑거(Ladies Finger)라고도 불리는 특이한 채소다. 하나씩 배워 가는 것이 재미있다. 화려한 아울렛을 구경하고 나와...
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미세플라스틱 문제, 해결 가능한가? 2026.03.05해당카페글 미리보기
져 함께 가라앉기 때문에 마시기 좋고 깨끗한 물이 가열만으로 탄생한다. 모든 기술 중에서 가장 생체 적합한 방식은 오크라(Okra)나 페누그릭(Fenugreek)이라는 식물즙을 넣어주는 것이다. 오크라의 미끈한 질감이나 페누그릭의 젤 같은 물성은 탄수화물...
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연안부두 오크라(OKRA) 농장 2013.08.04해당카페글 미리보기
...이라고 무슨 대규모 농원도 아니고 그저 텃밭(꽃밭)에 한 30여 그루 심어놓은 상태. 오크라(okra). 열대 내지 아열대작물로서 아프리카가 원산이라고 알려져 있다. 클레오파트라가 즐겨 먹었다는 설도 있는데, 미국이나 유럽 등지에는 오래전부터 귀화...
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당뇨병(diabetes)과 오크라( okra) 2019.01.12해당카페글 미리보기
위염(gastritis)과 위장궤양 (gastric ulcer) 을 치료해 주고 간(liver)과 담낭(gallbladder) 을 청소해 준다. 또 오크라 점액(Okra’s mucilage) 은 장의 벽을 미끄럽게 해줌으로써 만성장염 (chronic bowel inflammation)을 예방해 주고 과민성장증후군...
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오크라 (OKRA) 2020.10.03해당카페글 미리보기
씨를 사서 심었어요. 중국 월남 이집트 사람들이 여럿 음식으로 즐겨먹지요. 크레오파트라가 즐겨 먹었다는데 동네 이웃에 사시는 월남아주머니는 해마다 저를 보면은 오크라와 여주를 따서 주면서. 고기 볶을때 넣고. 튀김도 맛있다고 설명해주시지요...
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Chicken okra soup 2004.07.07해당카페글 미리보기
Title: Chicken okra soup Date: Aug, 26, 2003 하늘속바다[성은]™ Plate Ingredients Q`ty Unit Onion yellow dice 350 g Celery dice 320 g Green bell pepper 150 g Butter or oil 150 ml Rice 150 g Chicken stock 1 gl tomato puree 300 g Tomato...
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오크라(Okra) - 47 2020.03.28해당카페글 미리보기
오크라(Okra) - 47 분 류 : 아욱과(Malvaceae) 원산지 : 에티오피아가 유력한 아프리카 북동부 지역 학 명 : Abelmoschus esculentus (L.) Moench 이명 : Hibiscus esculentus Linnaeus 활용부위 : 식용 – 열매, 약용 - 뿌리, 잎, 꽃, 씨 외국어명 : lady...
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오크라(okra) 꽃 2018.06.28해당카페글 미리보기
오크라(okra) 아프리카 북동부 원산이며 쌍떡잎식물 아욱과의 한해살이풀로 줄기 크기는 50∼200cm. 아프리카 북동부 원산이며 이집트에서는 200여년 전부터 채소로 재배한다. 줄기는 곧게 50∼200cm 자란다. 잎은 어긋나고 자루가 길며 심장형이고 3∼9개...
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오크라 [okra] 2012.11.28해당카페글 미리보기
마르티니크 지방에서 나는 것으로 보고되었다. 한국에는 10~20년 전에 들어왔으나, 지금은 거의 재배하지 않고 있다. 오크라(okra, 秋葵(추규)) 분류 아욱과(Malvaceae) 원산지 에티오피아가 유력한 아프리카 북동부 지역 학명 Abelmoschus esculentus (L...