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올레인산 [Oleic acid]? CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH. 올리브유, 동백유 등의 유지류의 주성분으로, 대표적인 불포화지방산. 융점 8~16 °C 무색무취의 액체. 화장품,의약품 첨가제 및 섬유유연제등으로 쓰이며 스테아린산을 대신하여 골제(滑劑)로서 사용...

지방이며, 그 중에서도 단일불포화지방과 다중불포화지방이 많이 함유되어 있습니다. 단일 불포화 지방산으로는 올레산(Oleic acid)이 대표적인데, 이는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화증 예방에 효과적입니다. 또 리놀레산(Linoleic acid...

암이나 대장암 발생 억제 효과를 가지고 있다. 지방산 조성은 주로 리놀렌산(linolenic acid, C18:3) 63%, 리놀레산(linoleic acid, C18:2) 14.8%, 올레산(oleic acid, C18:1)14.3% 으로 필 수 지방산인 리놀렌산이 주성분이다. 리놀렌산은 리놀레산과...

의 조성은 共役二重結合(공역이중결합)을 가진 脂肪酸(지방산) 12.25%이고 그 중 linoleic acid 7.25%, β-eleostearic acid 8.0%, linolenic acid 12.25%, oleic acid 44.10% 및 飽和脂肪酸(포화지방산) 13%이다. ②약효 : 脚氣(각기), 陰囊腫痛(음낭종통...