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The Ramen Lord 2024.02.16해당카페글 미리보기
As soon as the curly yellow noodles come out of the cooking water, they are shaken dry to remove excess moisture (overcook them by even 10 seconds and they’ll lose that springy chew). When they land in the serving bowl, the wok broth...
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kebbie pebbles 33 🇵🇭❗️ 2023.12.20해당카페글 미리보기
and you aren’t sure if they’re completely cooked yet or you accidentally overcooked them. and what happens when you overcook spaghetti ? they become mushy. stick to the bottom of the pot. what does this even mean? dude i’m not even...
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food poisoning 식중독 2022.09.13해당카페글 미리보기
you don't like it overcooked, but it's always better safe than sorry. 너는 너무 익히는 걸 안 좋아하는 걸 아는데, 후회하는 거보다 조심하는 게 좋지) ※high season;성수기 ※fatal;치명적인 ※overcook;너무 오래 익히다 YBM어학원 줌마영어 올림...
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랍스터 2013.10.25해당카페글 미리보기
찜통 뚜껑을 닫고 센불에서 14분간 찐다. 나는 1.5파운드짜리 랍스터라서 14분간을 쪘다. 무게가 다르면 찌는 시간이 다르다. overcook되면 살이 질겨지므로 시간을 잘 지켜 삶는다. 랍스터 한 마리 무게별로 찌는 시간 (마리 수 관계없이) 1 파운드...
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한국인은 미국과 달리 마블링 선호해서 30개월이상 소 수입한다? 2008.05.05해당카페글 미리보기
cuts, such as those from the rump, round, and blade chuck, can also be cooked with dry heat, but be careful not to overcook them. Using a meat thermometer takes the guesswork out of cooking and assures a safe internal temperature: 145...