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Why Sequence the Oyster Mushroom? 2016.06.12해당카페글 미리보기
Why Sequence the Oyster Mushroom? Pleurotus ostreatus, the oyster mushroom, is an active lignin degrader in the forests. Lignin is the second most abundant biopolymer on Earth and its breakdown is a necessary step for making cellulose...
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자연산 느타리버섯 [굴버섯, Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)] 2016.10.07해당카페글 미리보기
느타리버섯 [Oyster Mushroom] 학명 : Pleurotus ostreatus 활엽수의 고목에 군생하며, 특히 늦가을에 많이 발생한다. 갓은 나비 5∼15cm로 반원형 또는 약간 부채꼴이며 가로로 짧은 줄기가 달린다. 갓 표면은 어릴 때는 검은 회색이지만 차차 퇴색하여...
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느타리버섯 / Pleurotus ostreatus (Jacq.ex Fr.)Kummer <Oyster mushroom> 2012.02.04해당카페글 미리보기
반죽한다. (3) 반죽한 것을 조금씩 떼어 지름 2.5㎝ 크기로 둥글게 송편모양으로 빚어 소를 넣고 빚는다. (4) 시루나 찜통에 찐다. *** 버섯[mushroom] 이란 균류(菌類) 중에서 눈으로 식별할 수 있는 크기의 자실체(子實體)를 형성하는 무리의 총칭을 말한다
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휘슬러 가는 길 스쿼미시의 Fergie’s Café 가 봤어? 2024.11.02해당카페글 미리보기
식당은 2곳으로 나누어지며 창가에 앉아 풍경을 보며 즐기는 브런치를 추천한다. 대표 메뉴는 BBQ Asado Hash와 Fried Oyster Mushroom Karaage로 유기농 버섯과 채소를 재료로 사용해 인기가 높다. 브런치 카페인 만큼 월요일에서 금요일까지는 오전 9시...
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Spicy Oyster Mushroom Nanofood... Boring with usual mushroom recipes? Here is the way how we cook in healthy & delicious way... nano functional materi 2020.07.12해당카페글 미리보기
Spicy Oyster Mushroom Nanofood... Boring with usual mushroom recipes? Here is the way how we cook in healthy & delicious way... nano functional materials~!