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La baguette de pain française inscrite au patrimoine immatériel de l’humani 2022.11.30해당카페글 미리보기
le boulanger parisien Jean-Yves Boullier. « Idéalement, il faudrait qu’il fasse chaud, mais pas plus de 22 °C, humide mais pas trop. Sinon, les pâtes relâchent et le pain se ramollit », ajoutait-il. Outre les gestes indispensables...
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젠궈시루(建国西路)로 떠나는 가을 여행 2020.10.20해당카페글 미리보기
建国西路480号 •08:00~20:00 양손에 쥐고도 욕심이 나는 당 충전 100%의 퀸아망安曼卷 개당 22元 따뜻한 프랑스의 아침, 팡쇼 PAIN CHAUD 용캉루에서 인기를 얻은 프랑스 빵집 팡쇼는 상하이 곳곳에 지점이 있다. 본점인 용캉루 팡쇼가 동네 빵집 풍경...
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Un nouveau nihilisme 2015.11.16해당카페글 미리보기
d'un croissant, un matin ; de belles femmes en robes courtes souriant librement dans la rue ; l'odeur du pain chaud ; une bouteille de vin partagée avec des amis, quelques gouttes de parfum, des enfants jouant au jardin du Luxembourg...
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La Revue de presse du 25 septembre 2019 2019.09.25해당카페글 미리보기
gardé, un mélange de crottin de cheval de bourrasque mouillée et de suie », écrit il, et aussi « l'odeur du pain chaud », et le « fumet du bois qui pétille dans le four »... On peut encore aimer dans nos campagnes et aussi au...
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Du côté de chez Swann 2009.03.19해당카페글 미리보기
comme si chacun avait le souci de préserver le charme qui opère en ces lieux. Coupelle de petites olives noires, pain chaud aux olives vertes… Le ton est donné, on patiente sans s’impatienter… Ce pain fond dans la bouche, un régal...
