cafe

pummeling. pate (n.1) "머리 위," 14세기 초(성씨에서는 12세기 후반)에 유래한 단어로, 기원은 알려지지 않았으며, 아마도 옛 프랑스어 patene 또는 중세 라틴어 patena 의 줄임말일 수 있습니다. 이 두 단어는 모두 라틴어 patina "팬, 접시"에서 유래...

사랑 행복을 기대한다. ‘인연의 시작은 하늘의 뜻이고 인연의 끝은 사람의 뜻’ 이라 한다. 수많은 사람 중에 숱한 세월 동안...처지다. 틈이 생기면 안된다. ‘틈이 생기면 당신이 빠데(pate)하라’ 집에 돌아오며 그 한마디가 울려온다.* -양성수

우선 빠테와 테린에 대해서 간단히 설명을 한다면 저는 이렇게 할 수 있겠네요. 1. 빠테는 밀가루에 싸다. 옷을 입히다 라는 뜻에서 유래되었다. 우선 forcemeat(고기를 갈아서 스파이스와 함께 갈아서 유상액으로 만든것)을 만들어서 밀가루로 만든 도우...

a 위에 둘다 accent 있습니다. 도대체 무슨 뜻인가요? prout가 첨가된 국수? prout 반죽? prout는 뭔가요? 향신료의 일종이라는 설이... ^^; < >라고도 하더군요... 슈퍼마켓에서 파는건데... ^^;