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정보 <피베리> PEABERRY 1. 피베리(Peaberry)란 커피 생두 모양이 완두콩 모양으로 보인다고 해서 붙여진 이름인데 간혹 피빈(Peabean)이라고도 한다. 우리가 보통 접하는 생두는 그 모양이 한쪽은 평평하게 되어 있는데, 이는 “플랫 빈(Flat Bean...

안전 복장은 잘 안 입고 그냥 편한 복장을 합니다. 원두 커피 등급입니다. 태국의 모 원두커피의 등급입니다. 왼쪽에 있는 Peaberry는 한봉지에 350밧, AA는 250밧, A는 200밧에 팔고 시중에 많이 유통되는 B급은 취급하지 않았습니다.(한봉지 250...

휴일을 맞아 저녁 경 부터 거세게 쏟아지기 시작하네요,.. 저는 가끔 구 도심(Old city)을 지나가는 길에 한국인이 경영하는 'Peaberry Hotel'에 들러 주인장이 반기며 건네주는 시원한 아이스 커피와 음료수를 마시며 더운 가슴을 시원하게 식히곤...

Doi Chang coffee farm 파는 커피입니다. 왼쪽에 있는 Peaberry는 한봉지에 350밧, AA는 250밧, A는 200밧에 팔고 시중에 많이 유통되는 B급은 취급하지 않았습니다.(한봉지 250g) 일반 커피 전문점에서 사용하는 커피는 대부분 A급을 사용한답니다. 제일...