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Coffee Cherry)라고 한다. 체리 안에는 생두(Green Bean) 두 쪽(2개 종자)이 마주 보고 있다. 한 쪽만 가진 것을 피베리(Peaberry)라고 한다. 일반 생두에 비해 크기가 작고 신맛이 강한 특징이 있다. 꽃말은 '너의 모든 소원을 들어줄게’, ‘항상...

정보 <피베리> PEABERRY 1. 피베리(Peaberry)란 커피 생두 모양이 완두콩 모양으로 보인다고 해서 붙여진 이름인데 간혹 피빈(Peabean)이라고도 한다. 우리가 보통 접하는 생두는 그 모양이 한쪽은 평평하게 되어 있는데, 이는 “플랫 빈(Flat Bean...

안전 복장은 잘 안 입고 그냥 편한 복장을 합니다. 원두 커피 등급입니다. 태국의 모 원두커피의 등급입니다. 왼쪽에 있는 Peaberry는 한봉지에 350밧, AA는 250밧, A는 200밧에 팔고 시중에 많이 유통되는 B급은 취급하지 않았습니다.(한봉지 250...

휴일을 맞아 저녁 경 부터 거세게 쏟아지기 시작하네요,.. 저는 가끔 구 도심(Old city)을 지나가는 길에 한국인이 경영하는 'Peaberry Hotel'에 들러 주인장이 반기며 건네주는 시원한 아이스 커피와 음료수를 마시며 더운 가슴을 시원하게 식히곤...