카페검색 본문
카페글 본문
-
3월13일 뉴스 브리핑 2021.03.13해당카페글 미리보기
있다는 뜻. 지난 20년간 평균 4.3%로 유지되던 우리나라 가계저축률이 코로나로 10%를 돌파할 것으로 예상된다./한국은행 ♤ 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 ♤ 1. 아스트라제네카 백신을 맞으면 왜 그렇게 아픈걸까? 아스트라제네카는 (화이자 같은...
-
허브 2006.10.11해당카페글 미리보기
되었다는 뜻이라고 한다. Fish, Meat dish, Soup, Sauce, Tomato Prouduct, Pickle, Tarta Sauce, Fish Galantine 등에 사용한다. 4. Bay Leaf-Laurier (월계수 잎) 월계수는 상록 관목나무로 원산지는 지중해 연안, 이탈리아, 그리스, 터어키 등이며...
-
인사법.수행업무,향신료 종류및 특성 2011.03.22해당카페글 미리보기
Parsley: Persil) 원산지가 지중해 연안 국가들이며, 정원초로 1년에도 몇 번씩 수확을 할 수 있다. 특이 한 방향 성분은 잎과 꽃술에 있는 휘발성 기름 때문 이며, 비타민 A를 많이 함유하고 있고, 소화를 돕는 소화 효소가 풍부하다. 용도 샐러드, 스프...
-
최신 유행을 따라가는 아바야의 매력 2013.07.30해당카페글 미리보기
프로그램 ‘Persil Arwaa Abaya Competition’을 주최하면서 아바야에 대한 관심이 높아지고 있음. - 아바야 디자인은 최근 들어 많이 현대화됐지만, 기존의 검은 색상과 긴 소매, 몸매를 어느 정도 가리는 스타일은 그대로 유지됨. 포인트를 주는 세밀한...
-
Les fruits et légumes - 야채와 과일 (듣기 따라하기) 2006.02.07해당카페글 미리보기
est obtenu par le vieillissement du vin...) 식초( "vinaigre"란 단어는 와인을 뜻하는 "vin"과 "시큼한"이라는 뜻을 가진 "aigre"에서 기원한답니다~오래된 와인에서 추출되죠) la menthe 박하, l"estragon 쑥, le persil 파셀리, le poivre 후추, le...
-
8월 27일 후기입니다. 2011.08.28해당카페글 미리보기
속박이라는 뜻이 있습니다. brink: 절벽, 낭떠러지 위기상황이나 사면 초가의 상황입니다 stagnate: 정체 alas: 아 슬픔이여...큰 망치, 가차없이 잔인하게 타격을 주는 이미지가 있습니다. 쾅! peril: 역경이나 고통 (아시는 분은 세제브랜드 persil 퍼실...
-
[연재] 치즈 이야기 2-1 2021.08.02해당카페글 미리보기
실(Persil), 그러니까 파세리에서 유래된 녹색의 반점이 있다는 의미이다. 그런데 그 푸른곰팡이 치즈의 원조는 남프랑스의 로크포르(Roquefort)에서 이미 2천년 전에 남유럽의 각지를 다녔던 로마의 석학(碩學) 프루니우스의 저서 중에 기록되어 있기...
-
아이고 배고파~!담은 향신료~~ 2004.11.06해당카페글 미리보기
Parsley-Persil(파슬리) 파슬리는 수천년동안 재배되어 왔지만 그 기원은 고대 중국으로 추정 되고 있다. 파슬리는 헤라클레스 이야기에도 언급되어 있다. 로마인들 역시 그들의 손님들을 위한 왕관을 만드는데 파슬리를 사용하였는데 그들은 왕관이 연회...
-
일본요리의 개요 2007.10.22해당카페글 미리보기
등의 뜻을가진 동사인데 여기에서 온말로 Tempero로 전해짐 *うなぎ(우나기:민물장어요리), 생선조림(국물이 진하고 거의 없슴). 장어요리는 구워서 찐 다. 아나고요리를 좋아하지 않음. *そば(소바:메밀국수)와 같이 진한간장을 사용하여 국물을 적게...
-
제과/ 제빵 용어사전 2015.05.28해당카페글 미리보기
프 Persil 독 Petersilie 】 미나리과(科)의 야채. 원산지는 지중해 연안이다. 잎은 광택이 있고 짙은 초록색을 띤다. 그리고 비타민, 무기질이 풍부하다. 이것은 요리에 장식하거나 향을 낼 때 자주 쓴다. 특히 프랑스·이탈리아 요리, 샐러드, 수프...