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80~110g) 파스타가 두 종류라 각각 2인분에 해당히는 양을 준비하시면 되겠어요. <파스타1 - 페스토 파스타> 으깬다는 뜻의 페스토(pesto)는 소스를 만들어서 파스타면에 버무리기만 하면 되는 손쉬운 파스타입니다. (..고대에는 절구에 바질 같은 허브를...

토레(pescatore)소스는 새우·오징어 등 해산물을 넣어 조리한 것으로, 페스카토레는 이탈리아어로 '어부(漁父)'라는 뜻이다. 페스토(pesto)소스는 마늘·바질·올리브유·파르메산치즈·파인너트 등을 재료로 한 소스이다. 푸타네스카(puttanesca)소스는...

등등의 뜻을 가지고 있다고 알려주더라구요~ 차는 mid-size로 했는데 오른쪽 빨강이가 왔어요~ ㅎㅎ 크기도 아반떼 정도로 둘이다니기에 딱이더라구요. 어차피 컨버터블은 바람과 햇빛때문에 열고 달리기도 힘들고;; 바로 네비게이션(GPS)에 찍고, 퀸 마후...

다들 추석 연휴 잘 보냈는지 ??? ˘◡˘ 추천 해줄 노래들이 쌓여가는 요즘 너무 행복하네요.. (대충 요즘 들을 노래 많다는 뜻) 10월에도 열심히 고막힐링을 하길 바라며! 벌써 25탄 헤엑 ღ ღ 1. 크루셜스타, 지샤넬, 윌리 _ Basil Pesto 왜요? 제가...

의 뜻은 이탈리아의 토스카나 남서부 마렘마 지방의 이름이기도 하지만, 흔히 Maremmano 라고 부르는 마렘마 지역 특산 양몰이견 품종 이름이기도 합니다. 세번째 식당인 볼피노(Volpino) 역시 볼피노 이탈리아노 라고 해서 포메라니안과 비슷한 스피츠...

기다린다는 뜻의 ‘동동’이 결합한 말이다. "문화카페’ 아이디어를 낸 김종현(38·) 사업기획본부장의 얘기다. 지방으로 이주한 기업들이 흔히 지역단체 등에 기금을 내는 것으로 사회공헌활동을 하지만 대부분 일회성 행사에 그쳐 뭔가 다른 대안을...

종류가 많다. 그 모양이나 색깔이 오렌지와 많이 닮아 있어 그 뜻도 사실은 이탈리아어 arancia, arancini 즉 작은 오렌지를...것이 흔하다. 2.부지아테, Busiate with Pesto Trapanese (Tomato and almond pesto) 시칠리아 북서쪽의 트라 파니 지방...

이라는 뜻을 담아 맛으로 옳은 집이라는 이중적인 의미를 지닌 ‘키친 시옥’. 새하얀 색으로 칠해진 외관과 머라이언 상과 초록빛 식물들이 곳곳에 높여 있는 테라스가 이국적인 정취를 자아낸다. 대표 메뉴 ‘Shrimp Bao’는 바삭하게 튀긴 새우 패티를...

나물이라는 뜻이 진짜 ‘가죽(Leather)’인 줄 알았다. 한국 식재료엔 의미 있는 이름이 붙어 있는 게 스토리텔링을 좋아하는 외국인들의 관심을 끌기 좋다. 손으로 꺾어보아 똑 부러지는 나물류는 삶지 않고 생으로 먹는 게 맛있다는 것도 새로운 정보...