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견과류 고구마 당근 등 자연 그대로의 채소와 과일에는 항산화 영양소(antioxidant nutrients)와 식물생리활성물질(phytochemical) 및 식이섬유 등이 많다. 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A 등 항산화제는 몸속의 나쁜 활성산소를 제거하고 세포 및 DNA 손상...

모든 과일은 뜨거운 여름철에 햇빛을 받아야만 제대로 광합성을 할 수 있고, 다양한 종류의 ‘항산화 물질(피토케미컬, Phytochemical)’이 풍부하게 생성될 수 있다. 여름철 뜨거운 햇볕을 받아서 비록 열매의 껍질이 쪼개지는 열과 현상이 발생할 수...

식이섬유에 혈중 콜레스테롤, ‘나쁜’ 콜레스테롤(LDL) 감소 효과가 있기 때문이다. 자두의 페놀성 생리활성물질(phytochemical)은 항산화 기능이 뛰어나 몸의 산화(손상-노화), 염증을 늦추는 데 기여한다. 복숭아는 폴리페놀 성분이 많아 몸속에서 발암...

고기 먹을 때 곁들이는 상추, 양파, 마늘, 생배추 등에는 항산화 영양소(antioxidant nutrients), 식물생리활성물질(phytochemical)이 많아 몸속에서 발암물질을 줄여준다. 포도, 토마토, 풋고추, 브로콜리 등은 세포 손상을 방지하여 암 발생을 억제한다...

로즈마리는 뇌 순환 개선과 알츠하이머병의 예방과 관련하여 꾸준한 연구가 진행되어 왔다는 데요. 약 초산의 풍부한 phytochemical 함량은 carnosic acid로 알려진 강력한 산화 방지제로 활성산소로 인한 DNA 손상으로 부터 몸을 보호하고 암과 심장질환...

좋은 영양소들이 많이 들어 있다. 암-질병 예방 효과가 있는 항산화영양소(antioxidant nutrients), 식물생리활성물질(phytochemical) 등이 그것이다. 그 중에서 시금치, 케일 등이 손에 꼽힌다. 어떤 영양소들이 포함되어 있을까? ◎ 영양제! 공장에서...

for its notable antioxidant, anti-inflammatory, and neuroprotective activities22. A. lebbeck contains various phytochemical constituent, which shows promise as a potential therapeutic agent for neurodegenerative diseases23,24. However...

부담스럽다. 중년이 되면 ‘맛’보다는 ‘질병’ 예방 차원에서 먹는 게 낫다. 다양한 식물생리활성물질(파이토케미칼-phytochemical)이 몸속에서 항산화 작용, 해독 작용, 면역기능 증진, 호르몬 조절 등을 통해 각종 질병을 예방하는 데 도움이 된다...

채소-과일, 건강에 너무 좋은데... "요즘 너무 비싸서" 신선한 채소와 과일은 항산화영양소 외에 식물생리활성물질(phytochemical), 식이섬유 등이 암 및 질병 예방에 기여한다. 하지만 요즘 가격이 치솟아 상점에서 돌아서는 사람도 있다. 영양제는...