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만토바니(MANTOVANI) LP(1) 2023.09.03해당카페글 미리보기
of India/Schon Rosmarin/Meditation from “Thais”/Perpetuum mobile **DECCA/성음, 1972.7.8. 만토바니(MANTOVANI) *My poolish heart/Unchained melody/Over the rainbow/Summertime in Venice/Intermezzo Provost/Three coins in fountain/Love is a...
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감정평가을 재평가할찌~어~다~녹산님 첫강,,,^^* 2011.10.23해당카페글 미리보기
2년후에는 그지역의 전문가가 될수 있다,,공짜는,,읍다,,공부해서 부자되구,,,부자되면서 남두 줘라,, STAY HUNGRY,,,STAY POOLISH,,,잡스의 유언,,처럼 우직하게 열정적으로 공부해서 본인에게도 유익을, 더불어 주변에도 유익을 나누는,,,그런 야생화...
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빵 집 주인이 맛 없는 빵이라 당당하게 말하는, 반포 건강한 빵 집 -르뱅 베이커리 2013.06.17해당카페글 미리보기
전해 주고 있습니다. 無 설탕, 無 버터, 無 애그.. 화학 첨가물이 전혀 안들어갔으며.. 천연 효묘 biga 와 빵 종류에 따라 poolish,pate fermentee 등.. 이태리와 프랑스에서 사용하는, 천연 발효종으로 빵을 만든다고 하며,.,, 7년여.. 외국에서 빵 공부...
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처음쓰는건데... 수정좀 해주세요^ ^ 2008.01.05해당카페글 미리보기
enthusiastic/weird) ▷ Contents today, i passed 2weeks after starting vacation. these day. i think my life is poolish . i wake up at 11 or 12 o'clock and eat and play game and chat with my friends and family. and sleep... i think i am...
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Les pâtisseries de Noël de Christophe Felder 2015.12.19해당카페글 미리보기
un petit de 270 g Pour la pâte d’amande orange : - 180 g de pâte d’amande - 80 g d’orange confite maison Pour la poolish : - 35 g de levure fraîche de boulanger - 75 g de lait entier à 24 °C - 20 g de lait en poudre à 20 % MG - 140...
