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me/asinfo757 https://cafe.daum.net/justice2007/DHes/12 유튜브 총 3500만 조회수 터졌던 돈까스? 돈까스 동호회에서도 유명한 서울우유 100% 자연치즈 돈까스집┃Handmade pork cutlet/Korean street food https://www.youtube.com/watch?v=F0nTeI1ImVQ

커틀릿(Cutlet)'에서 유래… 日 체격 열세 극복하려 육식 늘리며 도입​ ​ ​ 입력 : 2021.10.12 03:30 조선일보 ​ 돈가스(Pork Cutlet) ▲ 오스트리아의 슈니첼(위)과 일본의 돈가스(아래). /위키피디아·Pexels ​ 저민 돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴...

* 돈까스와 Pork cutlet * 돈까스와 Pork cutlet 보통 양식집에 가면 돈까스와 비후까스를 많이들 주문합니다. ​ 이들은 '얇게 저민 돼지고기(쇠고기)에 계란과 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 요리'를 말하는데요, ~까스라는 말은 일본말이 우리 나라에서...

이상하게 발음 되면서 [ 카츠 ] 라고 변화된 것이죠. 미국에서는 [ pork cutlet ] 이라고 합니다. [ pork ] 는 우리가 잘 알고 있는 [ 돼지고기 ] 라는 뜻을 가진 단어이고 [ cutlet ] 은 [ 두툼한 고기 토막 ] 을 의미하는 것으로서, [ pork cutlet ] 이...