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포르투갈 와인 세미나 2024.06.25해당카페글 미리보기
사람과 와인메이킹에 대한 인적요소와 특별한 떼루와(Unique Terroirs), 그리고 세계에서 가장 유명한 주정강화 와인인 Porto wine과 Madera 섬의 특성이 고스란히 살아있는 우수한 월드 클래스 와인 중의 대표와인인 마데이라와인 및 포르투갈의 보석같은...
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Porto 2023.04.08해당카페글 미리보기
신발 옆쪽에 붙어있는 방수천이 달아서 물이 들어온 것이다. 이제 신발도 바꿀 때가 된 것 같다. 이곳에서 생산되는 port 와인은 Porto에서 내륙 쪽으로 약 60km 떨어진 Douro Valley에서 재배되는 포도로 만들어지는데 숙성은 이곳 Porto에 옮겨와서...
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세계문화유산 포트 와인 원산지 포르투(Porto) 2023.11.18해당카페글 미리보기
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영국은 어떻게 와인산업의 중심이 되었나 2024.07.29해당카페글 미리보기
영국과 프랑스 사이 벌어진 백년전쟁으로 영국의 보르도 와인 수요가 일시적으로 중단됩니다. 그 기간 동안 영국은 다른 와인...다음으로 눈을 돌린 곳은 포르투갈의 포르투(Porto)이었습니다. 보르도보다 위도상 남쪽에 위치했지만, 해상을 통해 프랑스...
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Port | Porto 포트 와인 2014.08.19해당카페글 미리보기
포트(Port/Porto) 와인 가을이 되면 슬슬 생각나는 와인입니다. 진한 향과 짙은 맛이... 후덥한 여름보다는 선선한 가을.. 땅에 떨어진 낙엽에 비가 와서 그 색이 점점 바래져가는... 그 쓸쓸함과 어울리는 와인이라 생각합니다. 달달~하기 때문에 주로...