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Punk IPA(?) 작업기 2014.12.28해당카페글 미리보기
일요일 소마공방에서 IPA 작업을 해 보았습니다. Brew Dog의 Punk IPA의 Clone Recipe 를 모태로 하였고, 없는 재료는 대체하여 쓰고, 드라이호핑도 추가로 할거고, 실수로 Wort 물을 적게 계산하여서....뭔가 엄청 바뀐것 같습니다. 그런데 오늘 넣은...
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오랜만에 만들어본 Punk IPA 2016.08.07해당카페글 미리보기
맥주를 만들어 봤습니다. 가스도 사용하고 뜨거운 워트도 다뤄야하기 때문에 항상 주의를 기울이시길 당부드립니다. 이번엔 punk IPA로 만들어 봤습니다. caramunich2 를 200g 정도 넣었더니 아무래도 의도한것보다 색이 진하게 나올것 같습니다. 50...
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IPA 입문용으로 좋은 맥주 '펑크(PUNK) IPA' 2017.01.26해당카페글 미리보기
열대과일,시트러스로 표현되는 IPA 고유의 특징은 그대로지만 알코올 도수(5.6%)나 맛 자체가 그렇게 강하진 않습니다. 그래서 IPA 맥주 처음 접하는 사람들에게 인디카와 더불어 제가 1순위로 권하는 맥주이기도 하죠. 마셔본 사람들 대부분이 과일 쥬스...
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맥주 조금은 먹어본 도탁서가 자기취향맞춰서 맥주 추천해드림 2018.02.18해당카페글 미리보기
암.... 글쓴이가 6~7월에 바르셀로나 여행하면서 바에서 IPA에만 주당 50유로 이상을 지출함. (잔당 8유로정도) Brewdog Punk IPA는 진짜 한방울이 아까울정도. 단점은 국내에서 접하기가 좀 어려운 편이며.. 가격이 좀 많이 비쌈. 맥주 잔당 2...
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세계의 맥주's 1편 (스압,BGM ON) 2014.07.05해당카페글 미리보기
맥주 제조사로, 여러 희한하고 정신나간 맥주를 제조하는 것으로 유명하다. 기본적으로는 브루독의 대표적인 맥주인 펑크 IPA(Punk IPA)나 테스코와 제휴하여 한국 홈플러스에도 수입되고 있는 하드코어 IPA(Hardcore IPA)처럼 정상적인 맥주도 만든다...
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2022년 09월 01일 2022.09.01해당카페글 미리보기
be/Ipa5uz5MB_E 3. Sun Ra Herman Poole Blount Le Sony'r Ra (legal name) May 22, 1914 Birmingham, Alabama, U.S. May 30, 1993 (aged 79) Birmingham, Alabama, U.S. Avant-garde jazz free jazz jazz fusion experimental bebop space[1] black prog...
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방콕에서 마셔보는 크래프트 맥주 2017.06.19해당카페글 미리보기
지난주 금요일 방콕으로 올라와서 아시아티크라는 곳에 들렀습니다. 크래프트 맥주는 없길래 걍 바이젠 한잔과 샘플러 3종(Punk IPA, Hoegaarden, Leffe Brown)을 주문해 마셔봤습니다. 음악을 크게 틀어주는 펍이 혼자 마시기엔 제격이죠 ㅎㅎ 그리고...
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수입맥주에 대한 개인적인 품평~ 2017.06.15해당카페글 미리보기
맛에 홉의 쌉쌀한 뒷맛도 적고, 거칠거나 떫지 않아서 좋아요. 355ml 용량 1병, 국내가격이 6천5원정도~ , , , 다음은, PUNK IPA 라는 맥주를 마셔보자구요 IBU 는 35, ABV 는 5.6% 입니다. BREWDOG 라는 브랜드인데 영국에서 판매 1위라네요. 근데 제...
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수제맥주 2022.03.30해당카페글 미리보기
여벙으로 후딱소진되는 바람에 상업맥주로 넉넉하게 준비했어요~ 물론 혼술이지요~ 제 초이스는 코젤라거와 Punk IPA입니다. Brewdog의 Punk IPA는 매니어층이 형성되어 있고 수제맥주집에서 한잔에 만원씩 주고 먹었던것인데 편의점에 330ml 3개에 만원씩...
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<Great Korean Beer Festival 2015 May> GKBF 상반기 메인 이벤트! 2015.05.26해당카페글 미리보기
브루잉 컴퍼니 & 지미제임스 (1) 홉머리 브루잉 컴퍼니 - Jeju Tangerine IPA : 1,000원(3oz), 5,000원(12oz) (2) 브루독 - Punk IPA, Jack Hammer, Dead Pony Club, Libertine, 5 am Saint : 1,000원(3oz), 5,000원(12oz) 2. 갈매기 브루잉 - Moonrise...