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콜라와 칵테일로 해장? 기상천외한 세계의 ‘해장 음식’ 2025.03.16해당카페글 미리보기
알고 있었다. 진정한 숙취 해소는 완벽하게 균형을 이룬 수프 한 그릇 안에 있다는 것. ⓒgettyimagesbank 독일 │ 롤몹스(Rollmops) 북유럽에서 시작해 독일 전역으로 퍼진 롤몹스는 말린 청어를 양파와 오이피클로 속을 채워 원통형으로 말아 만든...
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The World’s 19 Weirdest Hangover Remedies 2014.07.17해당카페글 미리보기
5. Germany Belly full of Bitburger? Time for katerfrühstück , or "hangover breakfast." Get ready for a plate of rollmops—raw, pickled herring wrapped around pieces of gherkin and onion. On an empty stomach. While suffering what...
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독일음식 베스트 20 2021.11.13해당카페글 미리보기
beef, onions, potatoes and pickled beetroot are all mashed up like porridge and served with pickled gherkins and rollmops (see below). It has long been a favorite of Baltic and North Sea sailors. Today the dish is served all over...
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에스토니아의 음악, 전통음식, 생존언어 2019.01.30해당카페글 미리보기
Sult - 젤리처럼 굳어진 고기요리(레몬이나 식초를 뿌려먹으면 맛있어요) mulgikapsas - 지방과 함께 소금에 절인 양배추 rollmops -훈제된 청어를 게란말이처럼 만 음식(몇 번 먹어보면 맛있지만, 처음 먹고 난 후엔 설사를 할 수 있으니 주의!) kama...
