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Rosa canina는 장미과(Rosaceae), 장미(Rosa)속에 속하는 낙엽성 관목으로,유럽,서아시아가 원산이다. 들장미의 일종으로 영어로 Dog Rose라 하는데, 우리나라의 찔레꽃을 많이 닮았다. 열매는 비타민 C가 많아 시럽,잼,차의 원료로 이용된다. 배경음악: X...

장미로 변했다는 것입니다. 아씨시 인근에는 이런 장미가 자라고 있는데 아씨시의 장미를 다른 곳에 옮겨 심으면 가시가 생겨나고, 아씨시에다 옮겨 심으면 가시가 없어진다고 하니 신기한 일입니다. 그 장미의 학명은 ‘Rosa canina Assisiensis’입니다...

섞인 듯한 묵직하고 깊은 향을 지녀, 유안재만의 고급스러운 아티잔(Artisan) 무드를 완성합니다. 해당화 (Rosa rugosa) & 도그로즈 (Rosa canina): 겹겹의 화려함 대신 단 다섯 장의 꽃잎으로 묵묵히 피어나는 야생 장미들입니다. 비바람을 견디는 강인한...

다섯 장인데, 재배를 통해 아주 많이 변화했다. 요크셔테리어가 늑대와 다르듯이, 재배한 줄리엣 장미는 관목인 개장미(Rosa Canina)와 전혀 다르다. 장미 나무는 잎이 무성한 나무다. 보통 로즈 힙(rose hip)이라고 부르는 열매를 맺고, 열매 안에는 씨들...