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최신 미병의학 특강 87강 - Ⅳ. 세계적인 항노화 Spice/향신료 , Saffron(샤프란) 2024.04.15해당카페글 미리보기
Ⅳ. 세계적인 항노화 Spice/향신료 Saffron 학명 : Crocus sativus. 붓꽃과 다년생, 번홍화 원산지 : 지중해 특성 : “향신료의 여왕”으로 세계에서 가장 고가(高價), 귀품(貴品) 향미 : 약간 쓴맛의 요오드 향 사용부위: stigmas, filagment(암술) 용도...
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1012 사프란 Saffron crocus 2023.10.12해당카페글 미리보기
가을에 피는 크로커스 ’사프란’ 10월 12일의 꽃은 '사프란(Saffron crocus)', 꽃말은 '온화한 미소’. 크로커스는 봄에 피는 알뿌리 식물인데 가을에 피는 크로커스가 사프란이다. 꽃이 더 크며 연분홍을 중심으로 흰색, 자주색인 것도 있다. 사프란은...
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4월 16일 "Happy Saffron Day" 우리 사프란 프로님의 생일 많이 축하해주세요 ^^ 2023.04.16해당카페글 미리보기
빛나는 사프란 프로님의 모든 순간, 우리가 언제나 함께 할게요 ^-^ 단체 사진 ^^ 프로님, 진심으로 생일 축하드립니다! ^^ 우리들은 늘 프로님 곁에서 같이 걸으며 프로님의 모든 순간을 함께하며 응원하겠습니다. 이번 시즌은 프로님의 경기를 매주 볼수...
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모로코 여행기 12 - 페스 2. 2025.02.19해당카페글 미리보기
들어갔다. 헤나를 조금 샀다. 맛있게 생긴 올리브 절임도 약간 샀다. 식사 때 먹을 것 같다. 향료가게를 보면서 사프란(Saffron) 쿠민(Cumin) 파프리카(Paprika) 계피(Cinnamon)등을 구분해 보았다. 색깔과 향이 특이하다. 모로코 요리에서 중요한 역할을...
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[건강] 샤프론 차와, 뱃살, 항산화,효능 2025.02.14해당카페글 미리보기
9월21일 탄생화 사프란(saffron) 꽃말부터 사프란차, 효능, 개화시기, 특징 등 모두 알려드려요 꽃파는 총각에서 알려드릴 꽃. 10월부터 11월에 개화되어지지만 9월 21일 탄생화로 유명한 saffron (샤프란)에 대해서 여러분들에게 소개해 드릴려고 해요...
