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PDO 인증 : 유럽 식품의 가치를 지키는 차별화 전략 2024.10.28해당카페글 미리보기
치즈나, 와인 등 전통 특산품에 대한 자부심이 이해가 간다.그렇다면 PDO란 정확히 무엇이며 어떤 유럽의 전통 식품이 이에 속할까? 원산지 명칭 보호 (Protected Designation of Origin) 란? ©Getty Images 특정 지역에서 전통적인 방법에 따라 생산...
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가평 금개울 유원지에서 1박2일 2023.06.11해당카페글 미리보기
술. 술을 많이 마시는 사람이 없어서 재미로 다양한 술을 맛보는 걸루. ^^ 이탈리아 동남부 풀지아 지방의 산 마르짜노에서 생산한 와인입니다. '검고 강하다'라는 뜻의 네그로아마로. 그래선지 바디감이 약간 진하고 강해요. <부안강산 뽕주> 부안의 명물...
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Re: 안웅철 전시회 여주미술관!! Are you going with me?(2) 2023.07.01해당카페글 미리보기
음악을 듣습니다. 신중하게 고르신 음악들과 사진 그리고 이야기에 시간가는줄 모릅니다. 이 한잔의 와인...!! 이태리 화이트...!! 산 마르짜노 티모 베르민티노...!! 안웅철 사진전시회에 딱 어울리는 데일리 와인 이었습니다. 가성비 좋고 청량한 맛...
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퀴진 라따뚜아 번개때 마신 와인 일람 2017.11.06해당카페글 미리보기
깊은 포도주를 생산할 수 있다. 네그로마로 (Negroamaro) 와인은 향수와 소박한 쓴맛이 결합 된 매우 소박한 성격을 띠고 있다...혼합 한 경우 더욱 좋다. 생산자: CANTINE SAN MARZANO 등급: 인디카지오네 제오그라피카 타피카 (Indicazione Geografica...
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Taste of Yaletown: Yaletown 레스토랑 series #2 2015.10.09해당카페글 미리보기
곁들여 나오고요. 던진 게, 할라피뇨 고추, 옥수수, 초록색 살사 소스가 곁들여진 요리에요 or Lamb Shank (san marzano tomato & red wine braise, risotto bianco, grilled asparagus spears) 토마토, 레드 와인을 졸여서 만든 양고기요리에요. 이탈리아...
