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독일 김치-- Sauerkraut. ㅎㅎ 2024.03.13해당카페글 미리보기
설명을 했다고. 대답이 걸짝 ! 그러니, 독일 김치네 ! ㅎㅎ 배추를 구하기 힘 들던때, 김치가 생각나면 아쉬운대로 먹던 Sauerkraut. 늦가을에 독일에 오면서, 이 서방이 먹어보고 싶었는데, 메뉴 카드에서 볼 수가 없었다기에, 몇 봉지 보내주었더니...
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Sauerkraut 2022.12.18해당카페글 미리보기
Sauerkraut From Wikipedia, the free encyclopedia Jump to navigationJump to search For uncut fermented cabbage, see whole sour cabbage. German sauerkraut Sauerkraut (/ˈsaʊ.ərkraʊt/; German: [ˈzaʊɐˌkʁaʊt] ( listen), lit. "sour cabbage"[1...
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해외에서 한국 김치와 자주 함께 언급되는 독일식 김치, 사워크라우트 2024.10.22해당카페글 미리보기
참나 왜 경쟁을 붙이긔? 코리안스타일 사워크라우트도 있더라긔 좀 더 매콤한가봉가 아무튼 여기서 말하는 사워크라우트는 Sauerkraut 독일식 김치라고 하더라긔! 먹어보면 짭조롬하고 적당히 산미가 있는데 피클과는 전혀 다르고 한국인의 입맛에도 잘...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
배추로 담근 김치가 자주 묘사된다. 개화기 외국인들은 김치를 양배추를 발효시켜 만든 독일 요리인 자우어크라우트(sauerkraut)와 비교하기도 하였다.즉, 배추김치는 김치의 역사에서 상대적으로 최근인 백수십 년 정도 전에 생겨났다. 또한 배추김치는...
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#3393 나는 누구인가? - 五條(오조)의 黃極(황극) Five Conditions of Hwang Jie 2024.10.30해당카페글 미리보기
of the rites of Hongdongbaekseo (red in the east and white in the west), jwapowoohye (spicy meat on the left and sauerkraut on the right), and jeokeobyung (grilled fish in a pot) was determined to teach the principles of yin and yang and...
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사워 크라우트 2024.08.27해당카페글 미리보기
양배추를 소금에 절여 발효시켜 만들며, 지역에 따라 발효 방법과 맛이 다르다. 사진 네이버 블러그 사워크라우트(sauerkraut) 사진 네이버 블러그 유럽의 채소 음식. 사워크라우트의 ‘사워’는 신맛이라는 뜻으로, 맛은 발효된 한국의 백김치와 유사하다...
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Re: 파킨슨 병리 ... 2020년 jama 논문.. 2024.07.23해당카페글 미리보기
or smoked fish, caviar, aged chicken livers, soups or gravies made from meat extractpickled or fermented foods: sauerkraut, kimchi, tofu (especially stinky tofu), pickles, miso soup, bean curd, tempeh, sourdough breadscondiments: soy...
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템페(Tempeh) & 러시아 우수리스크 2024.07.08해당카페글 미리보기
만든 식품으로, 된장과는 다르게 단단한 형태이지만, 발효된 콩을 사용한다는 점에서 유사합니다. 사우어크라우트(Sauerkraut): 독일의 전통 발효 식품으로, 양배추를 발효시켜 만듭니다. 사우어크라우트는 콩이 아닌 채소를 발효시킨 것이지만, 발효 과정...
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Re: 음식 과민증(히스타민 과민증) 탐구 2024.05.20해당카페글 미리보기
anchovies, seafood, fish sauces. Cheese All types of hard, soft and processed cheese Vegetables Eggplant, avocado, sauerkraut, spinach, tomatoes incl. tomato juice/ketchup Drinks and liquids Vinegar or alcohol of all kinds, mainly red...
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프로바이오틱스 유산균 유익균이 중요한 이유! 2024.10.25해당카페글 미리보기
walmart.com kefir 사워크라우트: 사워크라우트는 발효 된 양배추로 프로바이오틱스가 풍부합니다. .inspiredtaste.net sauerkraut 테미페: 테미페는 발효 된 콩 제품으로 프로바이오틱스가 풍부합니다. .connoisseurusveg.com tempeh 프로바이오틱스...