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[제 24회 KHC ALE 부문 은상] 14C. Scottish export 레시피 2026.08.21해당카페글 미리보기
추가 사항 *당화를 마친 맥아즙부터 최대한 끓여주세요(카라멜라이징) 냉각 온도 : 17.5도(18도 이하 권장) 발효 온도 : 18~19도 12일 디아세틸 레스트 : 21~22도 15일(1차 발효 후 3일) 탄산화 설탕 1L/5g 22도 12일 탄산이 Flat한 것이 과탄보다는 낫고...
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Mozart Symphony No.36 in C major K425 “Linz” Scottish Chamber Orchestra/Cha 2026.07.03해당카페글 미리보기
Lola Bobesco(violin), Jacques Genty(piano) [32:30] 2. Wolfgang Amadeus Mozart Symphony No.36 in C major K425 “Linz” Scottish Chamber Orchestra/Charle Mackerras [36:47] 3. Jacques Offenbach Deux Âmes au ciel, Op.35 Raphaela Gromes(cello...
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Mendelssohn Symphony 3번 a단조 op.56 ‘Scottish’ Maxim Emelanychev, Scottish C 2026.05.07해당카페글 미리보기
장조 D898 중 4. rondo. allegro vivace-presto // Trio Con Brio Copenhagen 8:31 18. Mendelssohn Symphony 3번 a단조 op.56 ‘Scottish’ 중 4.allegro vivacissimo-allegro maestoso assai // cond/Maxim Emelanychev, Scottish Chamber Orchestra 9:45
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초록빛 스코틀랜드를 흐르는 여름 클래식 | Peaceful Scottish Classical Music 2026.07.16해당카페글 미리보기
https://youtu.be/Y77dhvCI27I 이번 영상은 스코틀랜드의 아름다운 자연과 함께하는 클래식 앨범입니다. 푸른 하이랜드와 웅장한 산맥, 안개가 머무는 글렌코 계곡과 스카이섬의 절경, 고요한 호수와 오래된 성, 그리고 드넓은 황야까지, 스코틀랜드 특유...
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Mackenzie: Scottish Concerto in G Major, Op. 55 2026.06.29해당카페글 미리보기
Alexander Mackenzie (1847 - 1935, 영국) I. Allegro maestoso II. Molto lento III. Allegro vivace
![[제 24회 KHC ALE 부문 은상] 14C. Scottish export 레시피 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/36F1otz7cRz)
