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샤브레 쿠키 만들기 레시피 수제 쿠키 반죽 만드는법 2026.07.05해당카페글 미리보기
라는 뜻을 가진 사브레(sablé)에서 유래한 이름입니다. 반죽이 모래처럼 부서지는 식감을 가지고 있어 이런 이름이 붙여졌습니다. 일반 쿠키와 차이점은 버터 함량이 높고 설탕이 적당히 들어가며 달지 않으면서도 고소한 맛이 강조된다는 점입니다...
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들깨가루 보관법, 그냥 냉장고에 두면 될까요 2026.06.26해당카페글 미리보기
쉽다는 뜻입니다. 산패는 기름이 공기 중의 산소, 빛, 습도, 열과 반응해 맛과 냄새가 변하는 현상입니다. 들깨가루로 갈아놓으면 표면적이 넓어져 산패 속도가 더 빨라집니다. 또한 들깨가루는 미세한 입자로 이루어져 있어 습기를 빨아들이기 쉬우므로...
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실리카겔 - APEX [ 인디밴드음악 ] 2025.07.17해당카페글 미리보기
실리카겔(방습제) 이 근처에 있었고, 그게 그대로 밴드의 이름이 되었다고 합니다. 초년기 김한주, 김춘추, 김건재는 서울예대...맞춰 보다가 느낌이 너무 좋아서 이후 함께 뜻을 모아 밴드 '실리카겔' 을 결성하게 됩니다. 이후 첫 번째 EP 를 발매한...
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식품건조기 이용 히카마 말랭이 비트 말리기 먹는법 말린 히카마 영양밥 2026.06.16해당카페글 미리보기
있다는 뜻입니다. 히카마의 껍질은 얇지만 단단하므로 필러나 칼을 이용해 깨끗이 벗겨냅니다. 껍질을 벗긴 히카마는 적당한 크기로 썰어야 합니다. 너무 두껍게 자르면 건조 시간이 오래 걸리고 속까지 완전히 마르지 않을 수 있습니다. 반대로 너무 얇게...
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간단한 식빵 요리 크루통 만들기 에어프라이어 식빵굽기 2026.06.16해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 가지고 있습니다. 작게 자른 빵을 오븐이나 팬에 구워낸 요리로 주로 샐러드나 스프의 토핑으로 사용됩니다. 식빵 대신 바게트나 브리오슈 등 다양한 빵으로 만들 수 있지만 가장 쉽게 구할 수 있는 재료가 바로 식빵입니다. 시중에서 판매...
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파바빈 볶은 콩 만들기 물에 불린 파바빈 에어프라이어 볶은 콩만드는법 다이어트 간식레시피 파바빈 요리 2026.06.16해당카페글 미리보기
콩이라는 뜻을 가진데다가 단백질 함량이 높고 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 평소 군것질을 자주 하는 편이라면 파바빈 볶은 콩을 만들어 두는 것이 매우 현명한 선택이 될 수 있습니다. 특히 파바빈은 일반 땅콩이나 아몬드에 비해...
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요리를 빛내줄 가니쉬 [튀일]만드는 법 쿠키같은 맛 [튀일] 쉽게 만드는 법 뜻 2026.06.16해당카페글 미리보기
튀일 뜻이 궁금하셨던 분들도, 쿠키같은 맛을 내는 이 가니쉬를 집에서 쉽게 만들어 보고 싶으셨던 분들도 이 글 하나면 모든 궁금증이 해결될 것입니다. 튀일은 프랑스어로 '기와'를 의미하는 단어에서 유래했습니다. 그 이름처럼 반투명하고 얇게 구워...
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1년 반만에 분노의 셋리로 돌아온 여성시대 락시 대통합의 건 2024.12.24해당카페글 미리보기
대충 참가하겠다는 뜻) 언제 가도 누군가는 샤우팅하고 있는 메탈리카 달굸이 넬 달글: 아저씨들 당장 씻치고 쌊치고 셋리 찷여...한로로 메탈리카 콜드플레이 오아시스 국내락 1월 5일 일요일 오후 6시 2일차 라인업: 이승윤 린킨파크 뮤즈 실리카겔...
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@ 서울 도심의 꿀명소, 남산골한옥마을~남산골공원~남산북측순환로(남산둘레길) 늦가을 나들이 2025.11.23해당카페글 미리보기
집이었다는 뜻에서 관훈동 민씨가 옥이라 이름을 붙였다. ▲ 민씨가옥 안채 뒷쪽 (죽은 우물과 장독대, 김치광, 굴뚝 등) ▲ 안채 방 ▲ 안채 대청 ♠ 친일매국노 윤씨 형제의 한옥들 ▲ 제기동 해풍부원군 윤택영 재실(齋室) - 서울 민속문화유산 (민씨...
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음악 그 이상의 무엇, 실리카겔 Something Which is More Than Music, Silica GEL 2017.04.17해당카페글 미리보기
나왔으니, 실리카겔의 모호한 가사 얘길 안 할 수가 없다(웃음). 한 유튜버는 스캣scat이라고 써두었던데. 한주 제가 작사한 곡들이 주로 그런 말을 듣는데, 발음의 문제죠. 까놓고 얘기하면 능력의 한계인 거고요. 근데 바꿔 생각하면 전 그 한계를...