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대게 (snow crab) 요약 : 십각목 물맞이게과의 갑각류이다. 다리가 길며, 수온이 낮고 수심이 깊은 바다의 모래나 진흙 속에 산다. 학명 Chionoecetes opilio 계 동물 문 절지동물 강 갑각류 목 십각목 과 물맞이게과 이칭/별칭 기, 왕게 멸종위기등급...

대게 (스노우크랩 Snow Crab) 잘고르기 완벽해부 1탄 !!! 대게(스노우크랩 : Snow Crab)을 드셔본 분들 중에는 반응이 좋고 나쁨이 확실합니다. 먼저 활대게 (Live Snow Crab)에 비해 가격대비 훌륭하다는 반응입니다. 이럴때 스노우크랩(대게)를 유통하는...

아중사 송년의밤 가곺은 맘은 굴뚝 같지만, 갈수는 없고 혼술로 맘을 달래본다 안주는 Alaskan snow crab 영덕 대게 보다는 맛이 조금 못하지만, 홍게 보다는 훨씬 맛있다 콜레스테롤이 많다고 마누라가 못 먹게하는 음식이지만 아이언이 제일 좋아하는...

쥐노래미 Fat greenling 129.10 129.10 넙치 Bastard halibut 133.40 133.40 미꾸리 Weather loach 136.00 136.00 대게 Snow crab 136.40 - 문어 Octopus 137.30 - 성게 Sea Urchin 137.30 - 청어 Herring 139.60 139.60 보리멸과 Sillaginidae 143.90...

대게 이야기 (스노우크랩 : Snow Crab) 이전 포스팅에서도 언급했듯이 스노우크랩이 우리나라 대게와 다른 특이한 종류로 알고 있는분이 많이계시는데 대게를 영어로 하면 스노우크랩입니다. 서양에서는 대게살이 눈처럼 하얗다고 해서 스노우크랩이라고...

노바스코샤 주 대서양 바다에서 잡은 것입니다. 알라스카 snow crab 하고 거의 같죠. 한국산 것과도 그냥 똑 같이 보입니다. 가격은 파운드 (450G)에 6달라 (비쌀때는 7 달라) 하니 한국 돈으로 1kg에 한 1만 3 ~4 천원 정도 하겠네요. 위의 것은 마리당...

있을것입니다. 여기야 말로 내가 갈때마다 미국에오기잘했다 생각이 드는 가게랍니다. 가격은 디너 $10.95 인데 아마도 snow crab 8개만 먹어도 개스비에 본전뽑을꺼라고 생각하네요. 전 한 7접시정도 먹으니깐 돈 벌러가지요. 근데 눈치보이니깐 맥주도...

대게(Snow Crab).pdf 출처-https://copy.com/ENnxkYeSEkZ3njni?download=1

지난 7월에 906톤의 대게가 수출되었으며 금액은 USD 2,408만달러에 육박하여 큰폭으로 수출이 증가한 것으로 집계되었다. 역대 최고 수출물량을 기록하였으며 이는 전년대비 33%가 늘어난 수치이며 지난 6월에는 USD 1,910만달러어치를 수출하여 2020년의...