카페검색 본문
카페글 본문
-
인도네시아의 소스류 2024.02.10해당카페글 미리보기
볶음밥)을 만들 때 사용한다. 한국의 콩자반을 먹고 남은 소스의 맛으로 콩의 구수한 맛과 단맛이 있다. 블랙소이소스(black soy sauce)는 콩으로 만든 소스로 우리나라 간장과 비슷하나 묽기가 걸쭉한 편이어서 볶음용으로 주로 사용한다. 타마린드...
-
soy sauce라 함은 진간장인가요 국간장 인가요? 2013.06.26해당카페글 미리보기
한국 요리를 해먹으려고 하는데 현지서 파는 소이 소스는 진간장인가요 국간장인가요? 알려주심 감사드려용 (--)(__)
-
족발 레시피 2023.02.12해당카페글 미리보기
dark soy sauce) 또는 카라멜 소스( 서울에선 이걸 씁니다) #취향에 따라 향나는 허브가 있으면 넣어도 됩니다(예: 샐러리 잎, 미나리 등등) 때때로 와인, 버섯, 다시마, 새우가루를 넣기도 했어요 (집에 있으면) 순서- 1 족발을 찬 물에 5시간 정도 담궈...
-
Non-GMO 쇼핑 가이드 2012.06.05해당카페글 미리보기
소이 프로테인 : 콩단백, 대두단백 soy protein isolate 소이 프로테인 아이솔레이트 : 분리대두단백 (分離大頭蛋白) soy sauce 소이 소스 : 간장 starch 스타치 : 전분(澱粉), 녹말, 녹말가루 stearic acid 스티애릭 애씨드 : 스테아르산 sugar (unless...
-
오늘은 시원한 콩국수~ 2009.06.17해당카페글 미리보기
누들스 엔 소이 밀크 브로쓰' 또는 '누들스 인 소이빈 숲' 입니다. soy 가 '콩'이므로 응용해서 한 표현 더 배워보면, '간장'을 'soy sauce[소이소스]' 라고 합니다. 간장을 콩으로 만드는 것은 아시죠?ㅋ 자! 오늘은 몸에도 좋도, 시원한 콩국수 한그릇...
-
니시모또 전체 상품 주문서 2014.09.01해당카페글 미리보기
미림 27828 MISO HANAMARUKI INST KOIKEWAN 7.5G x 100P 소고기 1 box [ BOX 낱개가 아니라 박스 단위입니다] 테이크 아웃 소이소스 SOY SAUCE KIMLAN PORTION PACK 500PC 6 BOX 견적서 번호 1. 38573 FURIKAKE 2box 재고 있으면 보내주세요 2 27879 .MISO...
-
캘리포니아에 있는 Soka University of America 풍경이랑 여러사진;ㅁ; 2005.07.23해당카페글 미리보기
찍고는 충격이ㅠ_ㅠ 어쨌든 다들 너무 착하고 다정하고 너무 좋았어요;호호 노란티셔츠 입은 남정네 별명이 soy sauce(간장;) 라서 다들 소이소스 하고 놀았다는;ㅋㅋㅋ 원래 이름은 요시예요 너무 귀엽다는+ㅁ+ ↑ 요 사진은 학교 들어서면 보이는 분수대...
-
오감을 자극하는 삼라탕 2014.11.19해당카페글 미리보기
파 Green Oinon_2큰술, 감자 전분 Wet Potato Starch_1컵 달걀 Egg_4개, 치킨 브로스 Chicken Broth_6컵, 다크 소이 소스 Dark Soy Sauce_1작은술 식초 Vinegar_2큰술, 설탕 Sugar 1큰술, 라유 Chilli Sauce_1큰술 만들기 1_분량의 돼지고기는 손질해서 채...
-
은대구 조림_Braised Black Cod 2018.03.07해당카페글 미리보기
Scallion _ 적당량, 마늘 Garlic _ 적당량, 맛술 Cooking Wine _ 2큰술 고추 Red Pepper _ 약간, 간장 Soy Sauce _ 4큰술, 다크 소이 소스 Dark Soy Sauce _ 1작은술, . . . . . . . . . . 만들기 . . 1_양념장 재료인 파는 흐르는 물에 씻어 채를 치고...
-
너무좋은정보네요/기름에 대해서설명 짠맛,신맛,단맛,향신료,식초,즙에 대한모든것 2009.09.07해당카페글 미리보기
퍼져나갔는데 중국으로 간 콩은 '수'라고 불렸으며, 이것이 서양으로 건너가 '소'로 발음되면서 서양에서는 간장을 소이소스(soy sauce)라고 한답니다 간장은 두가지 종류로 구분되는데 간장을 담그고 얼마 되지 않은 간장을 국간장이라고 하고, 시간이...