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위해서이다. - spaghetti 면을 삶을 때에 salt를 넣는 이유는 면에 간이 베이도록 하는 것이고 oil을 넣는 이유는 면들끼리 들러 붙지 말라고 넣는 것이다. * 용어정리 * - crush[크러시] : 으깨다 → 굳은 물건이나 덩이로 된 물건을 눌러 부스러뜨리다...

배부르게 먹을 생각에 신이 나서 저번 주보다 더 열심히 실습에 임했다! 먼저 교수님께서는 Italian Meat Sauce Spaghetti 의 Meat에 대해 설명해주셨다. Meat는 고기란 뜻이며, 여기서 고기란 소고기를 뜻한다. 고기하면 소고기가 대표적이어서 돼지고기...

Sauce Spaghetti 양파 중(150g정도) 반개 소고기(mince) 60g 마늘 1쪽 캔 토마토 30g 버터 10g 토마토페이스트 30g 월계수잎 1잎 파슬리 1줄기 소금 2g 후춧가루 2g 셀러리 30g 스타게티면 100g 1.양파 샐러리 마늘은 다져서 준비한다. 2.캔 토마토는 가위...

the spaghetti dish and ate it myself. <이본> STELLA: Does that surprise you? (STELLA goes into the bathroom.) (Outside is the sound of men's voices. STANLEY, STEVE and MITCH cross to the foot of the steps.) STEVE: And the old lady is on...