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인생이란 학교에서 2026.08.26해당카페글 미리보기
The soft hand’s light caressing, And heard the tremble of her voice, As if a fault confessing. “I’m sorry that I spelt the word: I hate to go above you, Because,”—the brown eyes lower fell,— “Because, you see, I love you!” Still...
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그레인온 파로 먹는 법 고대 곡물 파로 효능 2026.08.26해당카페글 미리보기
밀(Einkorn)을 가리키며, 파로 메디오(Farro Medio)는 에머밀(Emmer)을 뜻하고, 파로 그란데(Farro Grande)는 스펠트 밀(Spelt)을 말합니다. 그런데 일반적으로 시중에서 '파로'라고 판매되는 제품은 대부분 에머밀을 가리키는 경우가 많습니다. 그레인온...
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레퍼런스 정리 완료 (1부 서문, 2부 1장, 2장, 3장, 4장, 5장) 2026.08.10해당카페글 미리보기
acs.jafc.0c02815. 19. Geisslitz S, et al. Comparative study on gluten protein composition of ancient (einkorn, emmer and spelt) and modern wheat species (durum and common wheat). Foods. 2019 Sep 12;8(9):409. doi:10.3390/foods8090409. 20...
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100년전 밀과 현재 밀의 글루텐. 밀, 보리에 들어있는 글루텐 함량... 2026.06.02해당카페글 미리보기
결론 (논문 및 보도자료 요지) Geisslitz et al. (2019) & Brouns et al. (2022) 리뷰 고대밀(einkorn, emmer, spelt)과 현대 빵밀을 비교. 고대밀 대부분이 총 단백질과 글루텐 함량이 현대 빵밀보다 높음. 즉, “현대 밀에 글루텐이 더 많다”는 주장은...
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前 카세미루 :: 내 이름은 카시미루 2026.05.18해당카페글 미리보기
x.com/i/status/2056253454813626747 X의 OneFootball님(@OneFootball) C̶a̶s̶e̶m̶i̶r̶o̶ Casimiro explains that his name is spelt incorrectly on his shirt due to an error early on in his career ❌🙅♂️ 🤯 “My name is Carlos Henrique Casimiro, with an...
