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Microorganisms in Foods 5, Microbiological Specifications of Food Pathogens, 1996 1.일반 사항 ①균주명 * Staphylococcus aureus (황색포도상구균) * Staphylococcaceae과 ②사용목적 및 용도 * 식품에서의 식중독 원인균임 ③발생원 및 오염원...

Staphylococcus aureus의 검출방법 2.1 식품공전법 증균배양 검체 25g 또는 25ml + 10% NaCl을 첨가한 TSB broth(7164) ↓ 35~37℃, 16시간 배양 분리배양 난황첨가 Mannitol Salt Agar(7143+ VE30-100) ↓ 37℃, 16~24시간 배양 확인시험 보통한천배지...

계열의 성분들이 공통적으로 함유되어 있었다. 증발을(휘발성)과 항균력과의 관계는 휘발성이 낯은 것일수록 항균력이 낮았으며, 잘 휘발되는 성질의 것이 항균력도 높게 나왔다. Staphylococcus aureus에 대한 아로마 오일의 항균 효과 비교 연구.pdf

그람양성 통성혐기성 구균(직경 0.8∼1.0㎛)으로 현재 23종 4아종으로 분류되어 있다. 이중에서 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)은 식중독을 포함하여 여러 가지 감염증을 일으키는 가장 중요한 균종이며, 다른 균종은 기회감염균이다. 포도상구균...