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소고기 찹스테이크 만들기 굴소스 찹스테이크소스 양념 스테이크 요리 저녁메뉴 2026.01.03해당카페글 미리보기
굴소스를 활용한 풍미 깊은 찹스테이크 소스 황금 비율을 자세히 소개합니다. 🍽️ 찹스테이크란 무엇인가요? 찹스테이크(Chop Steak)는 '잘게 썬(Chop) 스테이크'라는 뜻 그대로, 스테이크용 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 채소와 함께 볶아 소스로 맛을 낸...
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＜07주＞Sirloin Steak(설로인 스테이크) 2014.04.19해당카페글 미리보기
드디어 내작품도 완성~♥ 스테이크를 먹을 때는 왼쪽 모서리리부터 한입크기로 썰어 먹어야 한다. ★POINT 'sirloin steak'의 뜻을 이해할 것. 당근은 지용성 비타민 식품이기 때문에 기름에 튀기면 비타민 흡수가 더욱 잘 됨. 감자는 바로 사용하지 않을...
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Steak express 2008.12.06해당카페글 미리보기
steak express..과연 무슨 뜻일까요. 스테이크 열차라는 뜻일까요..ㅡㅡ; express는 굉장히 많은 뜻을 내표 하고 있는데요. 여기선 명사로 급행, 운송을 나타낸다고 보면 될것 같네요. 즉 급행 스테이크 인만큼 빨리 먹을수 있다는 얘기 같네요..맞나 ^^;
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하늘비, 마다가스카르를 가다(1) - 안타나나리보 2026.05.06해당카페글 미리보기
스테이크(Steak de Zébu)) 마다가스카르의 상징인 제부(Zebu, 혹소) 고기를 사용하며, 일반 소고기보다 지방이 적고 맛이 진하다고 한다. 세계적으로 유명한 마다가스카르산 초록 후추와 크림, 브랜디 등을 섞어 만든 알싸하면서도 부드러운 화이트 소스...
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2026년 베트남 다낭 여행 2026.01.11해당카페글 미리보기
스테이크(Steak)는 소고기를 돌판에 구운 요리)를 먹었던 순간이 사진으로 남아있어 행복한 모습을 올리나이다. 다낭타워하니 특별한 장소 같지만, 사실 다낭 큰아들가족과 여행하며 묵었던 멜리아빈펄 다낭 리버프론트 호텔 37층에 위치한 루프탑 바...
