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왜냐면 미국산이라면 무조건 시트러스한 홉향을 입히는데 이게 몰트특성과 잘 안어울려요. 20. AMERICAN PORTER AND STOUT 심지어 검정 맥주에도 홉향을 입히는데. 이때는 보통 검정몰트로 색만 입히기 땜에 색만 까맣지 느낌은 A.PA로 갑니다. 다만 아래...

영주에게는 유중의 대표 "수원이"를 현주와 민희님께 대박드림을~~ 저 3관왕 먹었어요^.^ 감사릴 갑니다. 스타우트 흑맥주와 안주를 드릴께요^.^ 11시 50분 뒤에서 6번째님 중 한 분께~ 도전 먼저 외쳐주시구요~ 구호는 "마음대로"하세요!

면에서 인권이라는 주제를 표현하고 다루기 위한 맥주로 임페리얼 스타우트를 선택한 것은 좋은 판단이다. 이 프로젝트에 동참...제시한 임페리얼 스타우트를 만들어야 하며 '블랙 이즈 뷰티풀'이 디자인된 라벨을 사용해야 한다. 단, 맥주의 알코올 도수...

유통마진을 없앴기 때문이다. 맥주는 스타우트, 페일라거, IPA 등 총 3종류이다. 페일라거는 청량한 목 넘김이 좋고, IPA는 쌉쌀한 맛 뒤에 고급스러운 풍미를 느낄 수 있다. 스타우트는 아일랜드식 흑맥주이자 브루헤이븐의 대표 맥주이다. 주소인천...

Imperial Stout 맥주 만들기(효모 때문에 맥주스따일이 바뀌었지비) 부분곡물 만들려고 깡통사러 서플라이 방문했다가 떨이한다는 말에 솔깃해서 구입한 WLP099. 무슨맥주 만드는 효몬지도 모르고 ㅋㅋ 이래저래 조사해보니 슈퍼어찌고저찌고해서 발리와인...

즐겼다. 공개된 사진에는 그가 기네스 흑맥주가 담긴 잔을 들고 미소 짓는 모습이 담겼다. 캐슬린은 생일을 기념해 맥주 브랜드 스타우트로부터 기네스를 포함해 초콜릿, 앞치마 등을 선물 받았다. 장수 비결을 묻는 기자의 질문에 캐슬린은 “기네스를...

부드럽고, 더 높은 도수를 가지고, 더 두터운 바디를 가지게 된다. 그래서 이 스타일의 맥주는 밀크 스타우트라고 불리기도 한다. 오트밀 스타우트는 사실 어떤 맥주의 계열로 특징 지우기에 문제가 좀 있는 맥주이다. 이 맥주 내에 들어간 스타우트는...

과연 혀가 감당할 수 있을까? 반면 ‘비어 긱 브런치 위즐(Beer Geek Brunch Weasel)’이라는 맥주도 독특하다. 임페리얼 오트밀 스타우트로 쉽게 커피가 들어간 흑맥주라고 보면 된다. ‘위즐’은 베트남의 유명 족제비 커피 원두다. 비어 긱 브런치 위즐...

가끔 뛰어난 한정판은 재생산 요청을 받기도 한다고. 영스 더블 초콜렛 스타우트(Young's Double Chocolate Stout) : 영국산 맥주로 스타우트 스타일의 맥주지만 이 맥주는 양조 시 맥아의 잔당을 많이 남기는 스위트 스타우트(Sweet Stout)로 구분되며...