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Chutney 2018.10.23해당카페글 미리보기
fruits—sour cooking apples and rhubarb, for example. They would often contain dried fruit: raisins, currants and sultanas. They were a way to use a glut of fall fruit and preserving techniques were similar to sweet fruit preserves using...
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서양 조리 역사 - 영기03김민중---수정 2009.04.09해당카페글 미리보기
무엇으로 만들어 졌나를 떠나서 가장 성공적인 쏘스들은 달고 신것을 합하여 만든 것들이다. 고추,민트,파인(pine),콩,sultanas,홍당무,꿀,식초,기름,포도주와 Musk를 합하여 만든것이 Apicius 쏘스다. 지금 쓰이는 이태리 음식의 쏘스들 또한 옛날것과...
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The 29 Best Bottles Of Scotch In The World 2014.09.21해당카페글 미리보기
The BenRiach Distillery Company Ltd Judge's Tasting Notes: "Currant buns, a light whisky with hints of raisins and sultanas, spicy citrus fruits and a lightly waxy mouth feel. A very well balanced spicy finish." Source: IWSC Laphroaig An...
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Ochratoxin 오크라톡신 2009.02.03해당카페글 미리보기
kg) Ochratoxin A 곡류(쌀류 및 메밀포함) 5.0 모든 식품의 씨리얼(Derived) 3.0 건조된 포도과일(currants, raisins and sultanas) 10.0 볶은 커피빈 5.0 액상 커피(인스턴트 커피) 10.0 와인/기타 와인, 포도를 사용한 음료, 포도쥬스와 포두쥬스가 원료...
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믿고 두드리고 구하면 주신다. 2016.08.03해당카페글 미리보기
children looked a little bored. 아이들은 이것엔 별 흥미가 없어 보였읍니다만. Then came a box of mixed raisins and sultanas - 건포도 상자 - that would make a batch of buns for the weekend. 주말에 만들 빵에 넣으면!!! Then, as I put my hand...
