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구연산, 주석산, 미량의 개미산 레몬 - 구연산, 사과산 포도 - 주석산(tartaric acid), 사과산(maleic acid), 구연산(citric acid) 신김치 - 젖산(lactic acid), 푸미르산(fumaric acid) 복숭아 - 사과산, 구연산, 미량의 fumaric acid 요구르트 - 젖산...

진균 실험시, tartaric acid 첨가하잖아요. 제가 알고 있는게 맞는지 확인 부탁드려요;; 10% tartaric acid 첨가하므로, tartaric acid 20g + 증류수 180g를 제조하여 냉장 보관한다. potato dextrose agar 39g + 증류수1000ml 제조시, 냉장 보관 중에서...

tartaric acid가 meso이고 이 시약의 최대 입체 이성질체 수가 3개라고 하셨는데 (+)랑 (-)를 구분하지 않고 그냥 tartaric acid의 최대 입체이성질체 수를 계산한건가요? 만약 그렇다면 이 때 meso 화합물은 분할 시약으로 쓰면 안되니까 tartaric acid...

H2O2, reported by Henry John Horstman Fenton in 1894 [12]. In 1876, his student found that a mixture of H2O2, tartaric acid, ferrous salt and water turned a violet color. This is known as the Fenton reaction (Reaction (1)): 2. 펜톤 반응...