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와인답게 가격이 비싼 게 흠이고 종종 반 병짜리로 파는 경우가 있다. 무지 달기 때문에 그대로 마시는 게 제일 맛나다. 굳이 곁들인다면 과일이나 가벼운 디저트가 제격. 절대로 초콜릿 같은 단 음식과는 서브하지 말것. Muscat=Moscato(머스캣) 머스캣...

이번엔 그로프 데겐펠트사의 토카이와인에 또 반해버렸습니다~ 비교적 저렴한 가격에 구할수있어서 3푸톤과 5푸톤을 비교해...적어봤습니다:) ◈ 테이스팅노트 1. 와인명 : grof degenfeld- tokaji aszu 3 puttonyos / 5 puttonyos 2. 빈티지 :2008 / 2004...

모임이었네요... Tokaji 시내로 들어가기전 10km 전에 길 위의 표지판에서 갑자기 확인하고 급긴장하며 차를 몰다 드뎌 왼편으로 건물 하나가 보였습니다. 여기가 바로 CD 입니다. 헝가리어로 와이너리를 Pinceszet 핀체스제 라고 한답니다~ 아래보이는 곳...

2000, 2007, 2013 등이 있어 토카이 등급은 와인을 만들 때 귀부포도가 몇 바구니(Puttony)가 들어가냐에 따라 나뉘어지며 숫자...5 못지않은 당도를 갖고있는데 그래서인지 가격도 꽤 나감) 토카이 3 푸토뇨스(Tokaji 3 Puttonyos) : 잔류당분 60g/L 이상...

기회를 드릴 예정입니다. 시중의 중저가 수준의 와인을 마실수 있는 가격에 몇 병만 드실 기회를 드리겠습니다. 2. Andrassy Tokaji 5푸토뉴쉬 3. Andrassy Tokaji 6푸토뇨쉬 4. Andrassy Tokaji 에센시아 : 이 와인은 판매하지 않습니다. 2-4번 상기...

토까이(Tokaji) 와인 생산지의 중심지이다. 이 와이너리의 역사는 16세기로 거슬러 올라간다. 셀러의 건물 입구에는 1848 ~ 1849년에 혁명과 자유를 위한 역사적 투쟁인 헝가리 전투를 기념하는 말들이 벽에 가득하기도 하다. 세계 2차 대전이 끝날 때까지...

와인, Tokaji Wine 헝가리의 토카이 와인은 프랑스 보르도 지역의 쏘떼른, 독일의 아이스바인과 함께 ‘세계 3대 스위트 와인’으로 불린다. 세계 최초의 스위트 와인이며 독보적인 맛으로 황실과 귀족의 와인으로 유명했다. 프랑스 황제 루이 15세는 애첩...

of wines" (왕이 마시는 와인이자 와인의 왕)이라고 일컬을 정도였다. Tokaji는 Tisza, Bodrog 강 사이에 위치한 시장 도시로...생산 업자와 외국 구매상들이 근처 Mad에 모여 가격을 정하였다. -Tokaji Renaissance 2차 대전과 구 소련 통치로 상업성...

비싼 가격에 팔렸다. 헝가리의 토카이 와인은 늦수확하여 귀부병에 걸린 포도송이를 따서 소쿠리에 담아 며칠 동안 말린 후 포도당이 최고조에 달했을 때 즙을 짜서 만드는 스위트 화이트 와인이다. 이런 양조과정을 ‘아쑤(Aszu)’라고 하며, 고급 토카이...