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[대구경북맛집] 대곡] 대구 유일 ucc원두를 사용한 고급커피전문점 coffee village 유명한집 맛있는집 2011.07.18해당카페글 미리보기
아니다. 가볍게 조깅하는 기분으로 대곡역에서 조금 걸어가다보면 보이는 서남왕족발 옆건물에 위치하고 있는 커피빌리지 대구최초로 ucc 원두커피를 사용하는 집답게 자부심과긍지가 느껴지는외관 실내로 들어서면 리모델링한지 얼마 되지않아 눈이 조금...
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일본 커피 용품, 원두 브랜드 알아보기 (칼리타, ucc, 모슈, 킨토, 써모스, 조지루시 등) 2019.12.01해당카페글 미리보기
알게돼서 찾아봄.. 불매하려고 쓰는 글이야 1. 칼리타 kalita 2. 하리오 hario 3. 고노 kono 4. 원두 가공하는? 회사 ucc (우리나라에서도 싼 커피 가게에서는 여기 원두 쓰는 곳 있음) + 추가로 보온병, 텀블러 5. 써모스 6. 모슈 7. 킨토 8. 조지루시...
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고베11 - UCC 에서 커피 로스팅과 블랜딩을 보다! 2020.12.17해당카페글 미리보기
합니다. UCC 를 구경하는중에 커피 로스팅 (Coffee Roasting) 을 보니 생두(Green Bean)에 열을 가하여 볶는 것이라고 나오는데 일반적으로 볶음 정도 에 따라 맛과 향미의 변화를 9단계로 세분화 하니 로스팅의 온도, 시간, 속도 등에 따라 커피맛이...
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일본 커피는 어떻게 세계 최고 수준이 되었나 [커피로 맛보는 역사, 역사로 배우는 커피] 2022.11.07해당카페글 미리보기
출품이었다. UCC에 이어 선토리의 보스(Boss), 코카콜라의 조지아(Georgia), 네슬레의 네스카페, 일본담배의 루츠(Roots)가 등장하여 커피붐을 조성했다. 1975년엔 일본인들의 커피 소비가 녹차 소비를 추월했다. 음식 없이 커피만을 취급하는 전문 카페도...