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종류는? ... 뉴욕타임즈 보도 - 최보식의언론 [최보식의언론=윤우열 기자]뉴욕타임즈가 지난 4일자 기사 ‘Are Some Ultraprocessed Foods Worse Than Others?’를 통해 “가공육과 설탕이 든 음료가 건강에 일관되게 해롭다”고 보도했다.이번 보도는 하...

societies ate a lot of carbohydrates, with a special affinity for honey. Others suggested the problem is ultraprocessed foods, the prepared and packaged goods that make up more than half of the calories Americans consume. A physiologist...

'ultraprocessed'음식을 먹으면 조기 사망의 위험이 높아집니다. (CNN) 프랑스의 새로운 연구에 따르면, 빠르고 쉽게 먹을 수있는 코를 골고루 먹어 치울 수 있다고합니다. 우리는 ultraprocessed foods의 양이 10 % 증가 할 때마다 조기 사망의 위험이 14...

있다. 가공식품을 제조하는 방식도 계속 발전해 최근 슈퍼마켓이나 식품점에는 첨단 기술로 제조된 ‘고도의 가공식품들(ultraprocessed foods)’이 진열장을 가득 채우고 있다. 여기서 ‘고도의 가공식품’이란 농산물‧축산물‧수산물 등을 대상으로...