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5월 인사말 고지혈증 2026.05.07해당카페글 미리보기
강조되는 이유도 여기에 있다. 4. 좋은 지방과 나쁜 지방의 차이 지방이라고 모두 같은 구조는 아니다. 불포화지방산(unsaturated fatty acids)은 견과류, 생선, 올리브오일 등에 많이 포함되어 있고, 포화지방과는 성질이 다르다. 반복적으로 어떤 지방을...
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포화지방 2026.05.22해당카페글 미리보기
빈자리가 있느냐(불포화)'**와 **'상온에서 어떤 형태인가'**입니다. | 구분 | 포화지방 (Saturated Fat) | 불포화지방 (Unsaturated Fat) | |---|---|---| | **상태** | 상온에서 **고체** 형태 | 상온에서 **액체** 형태 | | **주요 원천** | 동물성...
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한약 - secondary metabolite 역사탐구, 임상응용까지 ... 2026.05.05해당카페글 미리보기
can be found in small amounts in the volatile secretions of most plants. Monoterpenes are further classified into unsaturated hydrocarbons (e.g., limonene), alcohols (e.g., linalool), alcohol esters (e.g., linalyl acetate), aldehydes (e...
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오믹스 분석 탐구 2023 네이처!! 2026.03.30해당카페글 미리보기
autophagy), 신장 기능 저하 등이 급격히 변화. 특정 경로 변화: Phenylalanine/BCAA 대사 증가 (심장 기능 저하 연관). Unsaturated fatty acid biosynthesis 감소. DNA repair: 50세 이전 증가 → 50~56세 감소 → 이후 안정화. Omics별 특징...
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허브(녹차잎)이 기름 산패(酸敗, Rancidity) 저지해 2026.02.21해당카페글 미리보기
to oxygen), light, moisture, and microbial activity. Types: Oxidative Rancidity: Occurs when double bonds in unsaturated fatty acids are broken down by oxygen, creating ketones and aldehydes. Hydrolytic Rancidity: Occurs when water...
