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소비해야 하는 현실은 많은 철학적, 윤리적 고민을 낳는 주제입니다. 혹시 이 글에서 언급된 **'의인화'**나 **'비거니즘(Veganism)'**과 같은 윤리적 소비에 대한 추가 정보를 찾아봐 드릴까요? 뭐 벌 꿀벌 같은 건 안 잡아 꿀만 따서 먹으니까 매파(媒婆...

An INTRO to veganism and being a vegan Veganism is the practice of abstaining from the use of animal products. Ethical vegans reject the commodity status of animals and the use of animal products for any purpose, while dietary vegans or...

비건니즘(Veganism)과 플렉시테리언(Flexitarian) 엄격한 채식주의를 일컫는 말이 비건니즘(Veganism)과 플렉시테리언(Flexitarian)이다. 비건니즘(Veganism)은 육류, 어류, 갑각류, 젤라틴, 동물에서 얻어진 우유, 버터, 달걀 뿐만 아니라 곤충으로부터...

The year of the vegan Where millennials lead, businesses and governments will follow FOR THE past half-century, veganism has been a minority within a minority. In America in 2015, according to one survey, 3.4% of the population were...

하는 파라과이에서 채식주의자, 특히 ‘비건’(vegan)으로 산다는 것은 쉽지 않은 일이지만 최근 파라과이에서 ‘비거니즘(Veganism)’ 바람이 불고 있어 눈길을 끈다. 파라과이 보건부 발표에 따르면, 파라과이 인구의 약 15%는 당뇨병을 앓고 있다. 10...

제가 시작하기로 했습니다. 딕테이션이 따로 필요없었네요.^^; 1분 50초부터 본 강연이 시작됩니다. 그 전까지는 Gary Yourofsky에 대한 소개영상이 나옵니다. "VEGANISM"과 "동물"과 "인간다운(humane) 삶"이 어떻게 연결되어 있는지가 가슴에 와...

2010년 여름 조지아공과대학교(Georgia Tech)에서 열린 게리 유로프스키(Gary Yourofsky)의 동물권과 비거니즘(veganism; 완전채식주의)에 대한 강연입니다. 우리가 지금껏 믿어온 육식에 대한 신화가 허구임을 깨닫게 해주고 흥미로운 정보를 전해주는...

최근 채식주의를 통칭하는 ‘비거니즘(veganism)’ 열풍이 거세다고 한다. 동물성 제품을 섭취하지 않는 식습관을 뛰어넘어 하나의 문화 현상으로 번지고 있다. ‘채식주의의 시작은 아토피라고 한다. 음식으로 체질을 바꾸면 도움이 될 거란 말에 채식을...

(음.... 글 올린지 정말 오래 되었네요....ㅎㅎㅎ) 신문에서 충격적인 사실을 보았다. 바로 채식하는 것이 트랜드가 되고 있다는 것이였다. 나는 고기가 없으면 생존을 못학 것 같은데, 어떻게 채식이 트랜드가 되고 있는지..... 전혀 이해가 되지 않았다...