카페검색 본문
카페글 본문
-
양주에 관하여 2023.10.05해당카페글 미리보기
받게 되었다. ●헤네시(Hennessy) : 코냑(브랜디)을 오크통에서 숙성한 술 ■Hennessy 2.5년 이상 숙성 ■VO 5년 이상 숙성 ■VSOP 10년 이상 숙성 ■XO 20년 이상 숙성 ■Extra 30년 이상 숙성 [2] 위스키(Whisky, 양주의 지존) '생명의 물'이란 뜻을...
-
(건의) 카페나 차집 메뉴를 만드는 건 어떨지요? 2007.01.26해당카페글 미리보기
그리고. 심심해서 정리해본건데요. 양주를 가끔 먹기는 하지만 위스키. 브랜디. 럼. 데킬라. 진. 등.... 또. 꼬냑에 붙어 있는 VSOP나 XO 는 무슨 뜻인지... 도대체 차이가 뭔지 몰라서 한번 찾아봐서 정리해봤습니다. 심심하실때 함 첨부한 화일 보세요.
-
그러니까요 꽁뜨1이 1년이라는 뜻이면 - -.... 제발 알려주셈... 2003.10.31해당카페글 미리보기
가을 수확부터 증류가 끝나는 기간이 즉 얼마라는 얘긴지 - - 그럼.. 꽁뜨1이 즉 1년이라 치면 위에서 꽁뜨 4인 vsop 는 4년이라는 뜻인데 - - 그럼 나폴레옹은 꽁뜨 6이면 6년 산이라는 겁니까 ㅇㅇ? 아무리 블렌딩을 한다해도 - - 저렇게 표시하진 않을...
-
<출근부> 2012년 5월 23일 710기 출근부를 만들었읍니다.....그리고 "술 상식"을 읽어 주세요. 2012.05.23해당카페글 미리보기
마신다는 뜻이다. 아마도 미국 영화에서 술을 주문할 때 Whiskey on the rocks 혹은 Scotch on the rocks란 말을 들은 기억이 있을 것이다. ▶ Brandy는 포도나 과일로 만든 술로서 향기가 끝내주며 술 중에 가장 고급으로 친다. 영화를 보면 종종 냄새를...
-
술공부 2007.12.12해당카페글 미리보기
하면 VSOP, 15년~30년 숙성원액을 블랜딩하면 나폴레 온급이라 표기하고 30년 이상 숙성된 원액을 블랜딩한 제품을 XO 또는 EX TRA OLD로 표기 합니다. 위스키 위스키는 맥아, 보리, 밀, 옥수수 및 귀리등의 곡물을 발효시켜 이를 단식증 류기로 1회 증류...
-
술의 종류.. 2013.02.21해당카페글 미리보기
VO, VSOP, XO, 엑스트라(Extra) 등급으로 구분되어 생산되는데 오크통에 숙성한지 2년반이 지난 것만을 판매하는데 숙성한지 3년 된것은 스타급, 5년부터는 V.O (Very Old) 10년 이상은 V.S.O.P (Very Superior Old Pale) 20년 이상은 X.O (Extra Old...
-
술의 모든 것 2010.02.02해당카페글 미리보기
얼음이라는 뜻이 있다. 아마도 미국 영화에서 술을 주문할 때 위스키 언더락스(Whiskey on the rocks) 혹은 스카치 언더락스(Scotch on the rocks)란 말을 들은 기억이 있을 것이다. ■ 브랜디(Brandy)는 술 중에 가장 고급 술이다. 브랜디(Brandy)는 포도...
-
술 잡학상식 2010.12.31해당카페글 미리보기
술이라는 뜻) 등 여섯 가지의 등급으로 세분된다. 와인과 꼬냑의 등급 술은 발효공학을 활용한 가공식품이기 때문에 사용원료에 따라 여러 등급으로 부류된다. 특히 사용 원료의 선별과 저장 기간에 따라 제품의 품위가 결정되는 와인과 꼬냑의 등급 체계...
-
양주(위스키)와 꼬냑(브랜디) 차이점 2022.07.10해당카페글 미리보기
발효한 술 이며, 넓게는 모든 과실을 포함합니다. 브랜디의 뜻은 "불에 태운술"을 의미하는데 와인을 증류시킨 술이기 때문...표시하게 됩니다. - vs(very special) : 최소 2년 숙성 - vsop(very superior old pale) : 최소 4년 숙성 - napoleon Xo : 최소...
-
[대명리조트직무이해] 0409 난이도 상 단어 총 요약 2021.04.11해당카페글 미리보기
없다는 뜻 = Lack of Sweet 단 맛이 없다 23. 맥주 (Beer) : 맥아로 즙을 만들어 여과한 후, 홉을 첨가하고 효모로 발효시켜 만든 술 * 라거 (Lager) / 드래프트 (Draft) : 생맥주 * 몰트 (Malt) : 맥아 24. 드레싱 (Dressing) : 소스의 일종으로 풍미와...