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보나. 베트남 건물들이 주로 폭 5m, 깊이 14m로 되어 있다. ◎ 베트남 족제비 똥커피 (Weasel Coffee 위즐 커피) 베트남은 커피 생산 세계 2위라고 한다. 한국은 커피 소비 세계 2위다. 아줌마들이 베트남에 왔으니 커피 판매점에 들르자고 가이드에 자꾸...

베트남 국민 커피라고 불리는 g7 출장가면 잔뜩 사와서 생각 날 때 마다 마시곤 했습니다. 그런데 지인이 선물한 위즐(weasel) 커피를 먹어 본 후 g7에 대한 배신모드로… 위즐커피는 베트남 산지에 분포하는 사향 족제비가 커피 체리를 먹고나서 배출한...

커피가 높은 값에 거래되자 베트남은 재빠르게 족제비(Weasel) 배설물에서 골라낸 ‘위즐 커피’와 다람쥐에게 커피열매를 먹여 받아낸 ‘다람쥐똥 커피’를 내놓았다. 예멘에는 ‘원숭이똥 커피’가, 필리핀에서는 토종 사향 고양이가 만들어내는...

1봉지에 5달러 4개사면 하나 더 끼워 준다 다람쥐나 여우가 아니고 쪽제비 (WEASEL)가 가장 잘 익은 커피 열매를 골라 먹고 대개의 경우 커피나무 밑에 배설을 하면 아침일찍 그것을 씻어 수확하는게 Cape Chon ( 베트남엔 F 철자가 없어서) 입니다...

센타에 들러서 여러 5가지의 커피 시음을 하고 제품을 설명하는데 처음 들어보는 위즐커피에 대해서 설명을 한다. 위즐커피(Weasel Coffee)는 베트남의 독특한 커피로, 주로 '코피 루악'(Cà phê Luwak)이라고도 알려져 있다는데 위즐은 족제비라 고 한다...

産 루왁(Luwak)커피는 고급 커피로 우리나라에 잘 알려져 있다. 그러나 이 루왁커피보다 더 대접을 받는 커피가 베트남에서 생산되는 족제비커피, 이른바 '레전디 위즐(Legendee weasel)'이다. ▲ 베트남 '족제피커피'는 사향 족제비가 먹고 소화하지 못한...

짧은 상식으로 답변을 드립니다. 다람쥐나 여우가 아니고 쪽제비(WEASEL)가 가장 잘 익은 커피열매를 골라 먹고 대개의 경우 커피나무 밑에 배설을 하면 아침일찍 그것을 주어 씻어 수확하는게 Cape Chon(베트남에는 F철자가 없어서) 입니다, 배설물은...

족제비에게 사료와 원두를 먹여 발효된 원두를 생산한다고 한다. 일반 MOKA 원두가 1kg에 1,200,000동, 족제비(WEASEL) MOKA는 1kg에 일반 커피의 4배 가격인 4,800,000동 이다. 1943년 건축된 아르데코 양식의 기차 역사, 인기 웨딩 촬영지이며 관광용...

베트남의 커피에 대해 많이 얘기했다. 요즘 달랏에서는 거의 Arabica롤 전환해서 재배하고 있다고 하며, 이곳에서 weasel (족제비?) 커피에 대한 얘기도 들었다. 시내에서 점심을 간단히 먹고, 오토바이 헬멧을 고정할 수 있는 열쇄있는줄을 구입했다. 길...